Copper Roots

Nous avions réservé une table pour nous retrouver entre amis. Nous avons été installé dans le patio à l’arrière du restaurant, autour d’une petite table, abritée par une voile. Nous nous sommes régalés, en entrée, tomates confites pour les unes, courgettes au pesto pour les autres. Nous avons toutes pris le maquereau en plat, puis en dessert, une Panna Cotta à la pêche. Tout était parfait, service rapide et souriant, et le prix était tout à fait correct.

Le restaurant est splendide avec ses murs de pierres apparentes, le plafond en bois typique des logements de ce quartier de la Croix Rousse, des luminaires et mobilier tout en sobriété. En bref, une atmosphère chaleureuse. Le concept est génial: menu dégustation avec accord mets - cocktails 🍸!!!! 5 plats, 4 cocktails. Nous nous sommes régalés aussi bien avec les plats qu’avec les cocktails. Beaucoup de finesse, de recherche, des ingrédients frais et de qualité, des cuissons parfaites, des accords avec les cocktails étonnants et qui fonctionnent!! Nous avons passé un super moment. Juste un petit regret: les quantités (les plats) sont un peu limite. Il suffirait de plats un petit peu plus généreux pour être parfait!!!