Nihon Sushi

Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard et nous avons été agréablement surpris. Des serveuses souriantes, très agréables et aux petits soins, des ingrédients frais, un cadre agréable et un des meilleurs sushis que j'ai pu manger jusque là. Dès que je repasse à Lyon, j'y repasserai sans hésiter. Très satisfait et recommande !

La qualité des produits est incroyable et les sushis sont parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés. Ils sont plus petits que les sushis qu'on trouve habituellement en France donc l'équilibre entre le riz et le poisson est parfait. En revanche si les sushis sont de taille réduites, le prix reste le même qu'ailleurs. Comme on en mange plus, la note devient salée très vite... Je ne regrette pas d'y être allée une fois pour tester et je me suis régalée, mais ce restaurant demande des finances solides pour pouvoir en profiter pleinement.

Excellente découverte, Nous avons pris des plats à emporter mais avons tout de même eu affaire aux personnels. D'une douceur et gentillesse ! Très chaleureuses lors de notre entrée. Nous avons préféré opter pour un repas à la maison mais nous avons pu profiter du décors et de l'ambiance du restaurant. Vraiment une immersion au Japon grâce à leur décorations, on y retrouve des marques spécifiques aux habitations japonaises, des produits atypiques asiatique comme leur boissons. Il y a un principe où on peut appuyer sur un bouton afin d'appeler la serveuse, très ingénieux ça évite de se lever ou d'attirer l'attention en parlant fort ou faisant des signes. L'ambiance y est tellement paisible. Niveau cuisine alors excellent ! Les saveurs y sont, la quantité y est comme le démontrent les photos. Leurs américain Roll vraiment très bons et copieux. Tout était fait avec générosité. Je recommanderais sûrement la bas.