Pizzeria San Marco

Wir waren heute hier weil uns der Chef gestern in einem Gespräch versprochen hat das er eine gute Küche hätte. Vorspeise Bruschetta für zwei. Hauptspeisen 1x gemischte Fischplatte mit Sprotten, Gambas, Tintenfisch u.s. w. 1 x Lammcaree‘ und zum Dessert Tiramisu und Pana Cotta mit Ananas. Lamcaree‘ kann man leicht verbocken ebenso wie Pulpo, es war perfekt. Sehr lecker gewürzt, auf den Punkt gegart. Das Lammfleisch superzart, saftig und superlecker. Die Pana Cotta vom feinsten und das Tiramisu ohne „Feuchtigkeit“ in der „Keksschicht“. Es war vom Anfang bis zum Ende ein Gedicht. Unser bestes Urlaubsessen in Lübeck, absolut empfehlenswert.

Der Ausblick war schön. Zum Essen: Nachfrage bei der Bestellung, gewünscht wurde Lammfilet. Da es keine Beilagen Erklärung gab, fragte ich nach, ob Brot, Salat, Kartoffeln, Pommes oder ähnliches dabei ist. Daraufhin wurde gesagt: "Es gibt nur Salzkartoffeln und Gemüse". Meine Begleiterin bestellte es und wollte sich überraschen lassen. Ich fragte, ob sie nicht in der Küche nachfragen könnte. Antwort: "Muss ich nicht... Salzkartoffeln". Okay, dann bitte eine Pizza. Essen kam, es gab gebacke Kartoffelviertel, Salat und Brot... 🤦‍♀️ Und meine Pizza war lauwarm, in der Mitte nicht durch und meine Apfelschorle war gefühlt, Wasser mit einem Schuss Apfelsaft... 2 Punkte für das Essen meiner Freundin! Null für meines! Ergebnis: Ich gehe woanders hin zum Essen! Und wir haben über eine halbe Stunde darauf gewartet bestellen zu können, alle Neuankömmlinge konnten eher bestellen?!? Warum?

Ich bin sehr gerne hier. Gestern wollten wir zwar gerne draußen sitzen, aber dort war es so voll, dass wir uns für drinnen entschieden haben. Das war die viel bessere Entscheidung. Die Kellner sind immer sehr fix und aufmerksam. Man fühlt sich gut aufgenommen. Pasta wie Pizza, alles schmeckt köstlich und das Ambiente tut sein übriges. Ich bin immer wieder begeistert.

Wir besuchen San Marco regelmäßig und müssen leider feststellen, das die Qualität im Laufe der Jahre etwas nachgelesen hat. Es ist aber immernoch ein schöner Ort und das Essen ist mit Sicherheit nicht schlecht! Der Koch/Pizzabäcker scheint aber einfach zwischendurch mal schlechte Tage zu haben. Die beiden Inhaber (Brüder) sind dann aber um Lösungen bemüht. Fazit: Immer für eine Abwechslung gut!

Bedienung war nett und bemüht. Im allgemeinen war alles (trotz Reservierung) sehr unorganisiert. Die Leitung des Lokals beachtet die Maskenpflicht überhaupt nicht und es gibt unangenehme (für den Gast spürbare) Spannungen zwischen den Mitarbeitern. Das Essen war okay. Werden leider nicht wiederkommen.

Leider war unser Erlebnis alles andere als schön. Abgestandene Getränke, verkohlte Pizzen und unfreundliches Personal. Mit der einen Hand wurde das Essen serviert, in der anderen Hand das Handy, da es klingelt und man ja erstmal aufs Telefon schauen muss. Teller wurde dann auch einfach nur abgestellt ohne den Blick vom Handy zu nehmen, danach wurde sich beim abräumen noch über unsere Köpfe hinweg gestritten, wer denn nun welche Teller abräumt und zum Schluss gab's dann auch noch die falsche Rechnung. Mir war es sehr unangenehm meine Gäste in dieses Lokal eingeladen zu haben.