Asador De Aranda

Asador de toda la vida LOCAL - 10- Local decorado con detalles en madera y vajilla de la Cartuja de Sevilla, preciosa TRATO - 9- Empleados muy agradables y servicio rapido. COMIDA - 10 - Un cordero muy rico, de los mejores de Madrid. El chorizo cocido, muy bueno. La morcilla crujientita, muy rica. La ensalada también está buena, fuertecita de vinagre, como a mí me gusta. Siempre acaban con un chupito y unas rosquillas Un lugar donde repetimos la familia.

Muy bonito establecimiento clásico, estupenda comida y servicio profesional ! Parece turistico pero no dudes en entrar ! Carnes a la brasa, cordero lechal, picadillo muy sabroso, ensalada de espárragos estupenda y otros manjares de Castilla para chuparse los dedos. Buena selección de vinos de toda España. Mil hojas casero de postre. Una de las buenas experiencias de Madrid. El precio se justifica.

Digno representante de los mejores asadores de la localidad Burgalesa, que además de mantener una decoración clásica (Castellana) y elegante en la que destaca la madera noble, también mantiene la tradicional manera de asar en horno de leña. En el mismo, la carta está compuesta de platos típicos de la vecina Española (Castellana) destacando el Cordero Lechal guisado en todas sus vertientes; aunque destaca preparado en cuartos o las chuletillas a la brasa. Nosotros eramos dos y tomamos ambos el Menú Asador que consta de entrantes (chorizo, morcilla y pimiento asado), cuarto de cordero lechal acompañado de ensalada (la típica de asador - lechuga, cebolla y tomate) cuyo coste es de 40 euros (sin bebida) aunque incluido el pan, postre y café con rosquillas. La comida la acompañamos de un Ribera del Duero Roble de la casa. Lo cierto es que todo estaba estupendo y pagamos 105 euros. Lo recomiendo.

El restaurante es muy bonito, la decoración, la música el ambiente es elegante y sobrio. El cochinillo y el cordero del menú asador son absolutamente deliciosos 😋 🤤 👌 recomendados estos platos. El postre puede mejorar, tienen un buen hojaldre, pero hay mejores. Este postre era del menú, tocaría probar otras opciones a ver que tal. En el menú también dan entradas de cuorizo y morcilla muy ricas por cierto y cafecito, al final dan chupitos por parte de la casa. La atención es rápida y buena.