El Del Medio

Maravillosa comida, en un restaurante que pasa desapercibido, pero que fue una muy grata sorpresa. Comedor pequeñito y limitado de comensales, pero no impide tener un ambiente relajado para disfrutar de la comida. Buen servicio y atención. La comida espectacular. Pequeñas raciones pero de potentes sabores. Puedes dejarte asesorar por el personal, en caso de tener dudas en platos y cantidades. Amplia carta de vinos.

Siempre que nos preguntan por los restaurantes con la mejor relación calidad-precio de Madrid, El del Medio está entre nuestros grandes favoritos. Su carta es toda una declaración de intenciones. No muy larga y con varias creaciones súper originales, que entrelazan producto de primera con recetas que miman todos los detalles. Los bocaditos y el saam son todo un clásico que hay que pedir sí o sí, pero los garbanzos o el pichón son también una maravilla. -🏆 Pichón, crema de patata y uvas -🥇Bocaditos de El Del Medio (pan soplado relleno de mahonesa de kimchi, con queso ricotta y huevo de codorniz frito) -🥇Saam de rodaballo, kimchi y lima -🥈Mejillones de roca con ajito, cayena y cilantro -🥇Tirabeques, confit de pato y yema de huevo con PX -🥇Parpatana de atún -🥈Tarta de limón y merengue italiano -🥈Milhojas de crema quemada

Muy buen sitio para ir a comer o a cenar con familia o amigos. El personal es súper amable , tienen platos que sorprenden mucho como el "bocadito de en medio" y el Saam de rodaballo, espectaculares. El resto de la carta es muy rico, pero es que esos dos son otro nivel. De lo que pedimos, todo nos gustó mucho todo, quizás lo que menos recomendaría es el arroz con rabo de toro (estaba muy bueno pero no lo pediría para cenar)

Gran descubrimiento! Restaurante pequeño y muy acogedor, con comida realmente rica. Por lo que sé la carta va variando, así que aunque subo foto del menú, puede que estos platos no estén cuando lo visites. No tengo nada malo que decir de este sitio, y es difícil destacar solo un plato pero los bocaditos son una delicia y el arroz con rabo de toro hay que pedirlo 100%. Servicio muy rápido y atento. Precio: pagué 44€ con bien de vino, postres y mucha cantidad de comida. Solo tengo una pega, y es que cierran el fin de semana. Sin duda repetiré en cuanto pueda:)

Todo estuvo de maravilla... un lugar escondido que es dificil conocer si no te lo dicen... por ello es un lugar en el que el "boca a boca" es sorprendente. La comida muy rica, para compartir en la mesa, un servicio atento. Un lugar para ir sin prisas... los "bocaditos" son imprescindibles. El solomillos en dados con salsa de pimienta estaba espectacular también. Nos lo comimos todo con tantas ganas que sólo pude hacer 1 foto.

31/5/23 Miércoles 14:30h Comida para 3 en @eldelmediorestaurante Muchísimas ganas tenia de probar este restaurante! No ha sido fácil. Su política es compatibilizar hostelería y familia (👏🏻) asi q sólo abren de lunes a viernes y ya sabéis q trabajo fuera de Madrid así q pocas ocasiones tengo . En cto caí en q hoy festivo en CLM es laborable en Madrid reservé mesa . A estado a la altura ! 😍 El local es pequeño , apenas 4 o 5 mesas y una barra donde tb se puede comer . Agradable La carta es corta. Hay unos fijos q deben de tener sp y otros q varían según mercado . Algún fuera de carta q te explican con detalle , precio incluido (👌🏻) Todos pensado para compartir . Tb hay medias raciones 👍🏻, al ser solo 3 hemos podido probar más cosas . Hemos pedido 📷 bocaditos de El del Medio , exquisito, 3e pieza pero merece la pena 😍 9/10 📷 ensaladilla rusa, Media 8,95e . Bien servida y muy rica , es más de gambas q la clásica. 8/10 📷 mejillones con ajito ,callena y cilantro , media 9,5e , tb muy bien servida y Riquísimos 9/10 📷 el bocata de Alberto , pan brioche con carrillera , riquísimo . 9/10 📷 arroz con rabo de toro , lo q menos nos ha convencido, no es q estuviera malo , en absoluto! Pero al lado del resto ...muy normalito, hasta algo insulso. 7/10 No hemos pedido postre pq estábamos ya muy llenos . El servicio muy correcto y los tiempos adecuados . Agua en vasos. Precio 30e pp , lo veo adecuado para lo q hemos comido . Experiencia global 9/10 Volveré sin duda ...aq me cueste encontrar el día 😅 #Madrid #restaurante #reseñagastronomica #foodielover

Magnífico producto a buen precio. El atún un espectáculo. La camarera nos recomendó los dos entrantes estrella de la casa y fue un acierto, están deliciosos. El arroz de pato muy bueno también, buen punto de cocción. Como mejora el postre, dentro de que está bueno, no es del nivel del resto de platos, al menos el que probamos. Repetiremos seguro, cracks!