La Gastro Salvaje

Sitio pequeñito pero ideal para ir a probar sus platos. Todos ellos son súper originales, llenos de sabor y con una muy buena presentación! De precio está bien y acorde a los platos, no es barato pero tampoco es extremadamente caro. El personal es super amable, pendiente en todo momento y te recomienda lo mejor que tienen en carta. Nuestras recomendaciones sin duda de lo que comimos: caña de tuétano con entrecot, tacos el gobernador, okonomiyaki de pulpo gratinado con chipotle, croquetas de carabineros.

Cocina de fusión latino-oriental. La carta no es demasiado amplia. Consta de 4 secciones: fríos, calientes, tacos y clásicos. La carta de bebidas es amplia. La cantidad es la justa para probar los sabores de cada plato (no son raciones grandes). Nosotros pedimos: sashimi de salmón con remolacha y salsa de tamarindo; mazorca de maíz a la brasa; tacos viajeros de carrillera ibérica; croquetas de carabinero con kimchi; fideuá en costra. De postre pedimos tarta de queso con chocolate picante, lacasitos y oreo. Lo que más nos gustó fue sin duda la fideuá, se sirve en una cazuela. Lleva una costra de alioli gratinada. El conjunto es muy rico y sabroso. Las croquetas (2 unidades) estaban muy ricas. La mazorca no tenía gusto a la brasa. Los tacos fue lo que menos nos gustó. La tortilla de maíz y la carne estaba bien pero venía con patatas paja (no se menciona en la carta) y no nos gustó este complemento. El postre es curioso, el chocolate deja un sabor final picante. Quizá lo que menos se nota es la tarta de queso. Los lacasitos y la oreo distraen del sabor también. Creo que la idea es buena pero habría que replantearlo para disfrutar de todos los elementos. El personal es muy amable y simpático. Conocen bien los platos y aconsejan bien las cantidades. El local es pequeño. Hay dos mesas largas y zona de barra. Cuando fuimos había un grupo grande, un grupo de 2 y nosotros. Conveniente reservar. El precio está bien, no es caro. Por persona, bebidas, 5 platos y postre fueron 23 euros. En resumen, la comida y el servicio es bueno. Si bien esperábamos más explosión de sabores.

Excelente!!! No es sólo por la comida sino la atención del personal, es un lugar cómodo, limpio, cercano y súper agradable. La comida es exquisita, llena de sabores y variedad.. comimos 7 platos de la carta quedamos mega satisfechos probamos de todo y cada plato mejor que el anterior... recomendado 100% y espero volver pronto!