Casa Lobo

Su cocina basada en las antiguas casas de comidas, dándole una vuelta actual sin olvidar su esencia, recuperando recetas del Madrid del siglo XIX. El ambiente es elegante y el trato cercano. Original el “Cochifrito de orejitas de lechón al aliño de miel y chorizo picante”. Otro de sus clásicos es la "Pepitoria de pollo de corral al estilo tradicional "y no puede faltar un plato tan castizo como "Los soldaditos de Pavía" y así un sinfín de platos. Os dejo un enlace por si queréis ver más detalles. Es recomendable para pasar una velada tranquila.

Excelente servicio, la comida muy original y muy rica. La preparación y la presentación son estupendas, en conjunto una experiencia memorable. El local es clásico pero no anticuado, decorado con muy buen gusto. Es cierto que la carta es bastante limitada en opciones, pero todas son muy diferentes de lo habitual y muy distintas entre sí. En cuanto al precio, es bastante caro, sobretodo los vinos que son prohibitivos, pero por otra parte la experiencia lo merece. No para ir habitualmente (salvo que estés forrado), pero cuando quieras impresionar a alguien es una buena opción.

La carta es pequeña pero espectacular como la presentación, la calidad, el servicio.. Se trata de comida fusión. No pongo 5* porque es muy muy caro y las raciones son pequeñas. Usamos oferta del 50% y aún así la cuenta para 2 personas fue de 58€. Cerveza Alhambra 1925 por 6€!! El aparcamiento es complicado dado que es pleno centro. Muy cerca de Sol, buena comunicación. Repetiría pero con oferta.