Pastelería Ascaso

Ayer compré una palmera de chocolate. Me gusta buscar mi palmera ideal, así que recorro las pastelerías de calidad en busca de ese producto. Esta me gustó mucho. El hojaldre es crujiente, ligeramente caramelizado. El chocolate es chocolate de calidad, un poco oscuro y del que se queda duro cuando está frío, no de los que son cremosos. El precio, perfecto, 2,55. Para mí, una palmera que merece la pena comprar.

Le voy a dar 5 estrellas por varios motivos. Se ve que los dueños son profesionales serios y dedicados. Tienen un empaque hermoso. La iluminacion es perfecta, el ambiente super agradable. Tenia ganas de venir a esta pasteleria hace mucho tiempo. Siempre paso frente a ella y siempre me quedo con ganas de entrar. Habiendo dicho eso, el tiempo que me tomo que me sirvieran un capuccino fue eterno. Cuando me lo trajeron, llego toda la leche chorreada por fuera de la taza. Obviamente me contuve y con educacion pedi que trajeran otro cafe. Me acaban de traer el cafe y no esta ni cercales de lo que quiero. 1 estrella sobre 5. para el cafe. El croissant completamente insipido No le ponen ni un poco de sal ni de nada. La textura esta decente. 2 estrellas al croissant sobre 5. Los dueños leeran esta reseña y diran: Y este por que nos ha dado 5 estrellas? Es sencillo,,,, no quiero perjudicar su puntuación en linea. Sin embargo, e personal no entiende de cafe y no tienen la mas minima idea sobre barismo. Ademas el producto no es especial. Probe la milhojas de nata. Estaba buena. El hojaldre un poco grueso pero muy bueno. La pasteleria es antigua, cero diseño, nada innovador, nada de nada especial. El potencial de esta pasteleria es bestial. Para tener colas todo el dia y vender 5 veces mas de lo que venden sin mucho esfuerzo. En fin.Lastima por que esta pasteleria prometia mucho. Yo la agarro y en 3 meses hay colas. Sin duda