Medusa

Probamos el menú corto y la verdad es que fue suficiente. Los sabores estaban muy bien logrados y se nota cierto nivel. Pongo 4 estrellas porque tardaron demasiado en servirnos cada plato. Llegamos a las 22 y terminamos el postre a las 00, y eso que solo fueron 5 platos. En general, buena opción si te gusta disfrutar de la comida o tienes una cita o quieres sorprender a alguien sin ir a un súper restaurante Michelin.

El menú largo está bueno, variedad de platos bien resueltos y sabor en todos ellos con un precio ajustado para su calidad. Qué me faltó? Una carta de vinos más completa y un maridaje con el menú ya que, al no saber qué vas a comer no sabes bien qué vinos pedir. Faltaban bastantes vinos de la carta y no nos dieron apenas alternativas. Creo que sí ofreciesen por ejemplo, una copa bien pensada por cada dos platos, mejoraría mucho la experiencia gastronómica, que de eso se trata!!

Una cena excelente por: 1º.- Trato de las personas que nos atendieron y nos hicieron unas explicaciones precisas de los platos. 2º.- Unas materias primas de muy buena calidad. 3º.- Extraordinariamente condimentadas para conseguir unos platos exquisitos al paladar y sorprendentes a la vista. 4º.- Un ambiente muy agradable. Enhorabuena a todo el equipo.

Genial menú de degustación con una inigualable relación calidad precio. Su menú de degustación tiene dos versiones, una corta compuesta de 1 aperitivo, 6 salados y 1 dulce, y otra larga de 1 aperitivo, 9 salados y 1 dulce. Nosotros optamos por la opción corta y salimos rodando, jeje. Excelente equilibrio en todos sus platos, aunque hay que hacer mención especial al arroz meloso con cordero, a "su" vitello tonnato, y al exquisito pichón sobre base de tallarines. La atención por parte del personal al igual que la comida fue de diez.

Fuimos para cena con Amigos. Y desde luego nos han sorprendido. Elegimos menú degustación de 10 platos, todos ellos sorprendentes y muy ricos. Nos atendieron con mucha amabilidad y pasamos un gran rato. El concepto que utilizan no envidia a algún estrella Michelin. Gran rincón de Madrid para descubrir muy recomendable.