Biang Biang Bar

Un descubrimiento que seguro se convertirá en un recurrente 😊 carta muy completa para el concepto que es, con opciones para todos los gustos. El plato de pollo y castañas un must. Además, tienen opciones de vinos naturales muy recomendables. Un puntazo que sean pet friendly para que podamos ir con nuestros compañeros peludos, a los que también ofrecen chuches para sentirse como en casa.

Toda una experiencia y de las buenas. La carta es corta con apenas 4 entrantes para compartir, 5 platos de fideos, anchos y largos, y 1 postre. No hace falta más. Todo está espectacular y se nota que es una carta casera y bien pensada. Los chicos que atienden son majísimos y súper amables y están encantados de aconsejar a quienes preguntan. El ambiente y la estética del local también son agradables, hasta la vajilla y la decoración casan perfectamente. Abren de miércoles a lunes para comidas y cenas y cierran los martes. Recomendable reservar porque el lugar es pequeño. Es, definitivamente, un sitio para probar y volver.

Nos encantó totalmente Biáng Biáng Bar. Empezamos probando las gyozas de cerdo con gamba y puerro chino. Súper ricas y con mucho sabor. Probamos tres sabores de sus tallarines pero sin duda el mejor fue el de cerdo ibérico y trufa negra. Nos sorprendió lo delicioso que estaba. Sitio para volver y que seguro no los defraudará.

🐷Guiozas caseras de cerdo, calabazin y puerro chino (6,80💶). Buenísimas, volveremos para probarlas todas 🤩, fueron todo un descubrimiento. 🍆Tallarines Biang Biang  con berenjena (13,90💶) 🌰Tallarines Biang Biang con pollo y castañas (12,40💶) 💥Muy buenos los dos, la pasta estaba buenísima y las salsas también. Si te pides el de castañas te tienen que gustar mucho, ya que trae bastantes 😉. 🍻Tsingtao (3,20💶). Es una lager suavecita, esta buena. 🍊Fritz-orange (3,50💶). No nos gustó mucho el sabor. 💡Al pedir la cuenta te regalan una galleta de la fortuna y una tarjeta de puntos 🥰. 💁🏻‍♂️Atención muy agradable. 🪑El local es pequeñito, es mejor reservar, nosotras no reservamos y tuvimos suerte que nos dejaron comer en la barra. Para más reseñas @gorditacosmopolita en Instagram.

Pequeño local de noodles caseros que si bien tienen buen sabor, el noodle en si me parece demasiado grueso, lo que hace que cuando te lo metes en la boca es mucha masa que resta sabor a lo que lo acompaña, que especialmente los de trufa estaban muy ricos. Tienen también gyozas y algún entrante más, y cervezas variadas

La comida es buenísima. Sabrosa. Me encanta. Voy siempre que consigo reservar porque casi siempre está lleno. Vale la pena. Ahora, el servicio a veces no es el mejor. No son especialmente simpáticos, y parece que te meten algo de prisa. Aún así, su comida es tan buena y única en Madrid que sigo yendo.

¡Buenísimo! Fue nuestra primera experiencia comiendo noodles y nos encantó. La relación calidad-cantidad-precio es muy buena. Con un plato por persona te quedas súper lleno. Los sabores son súper interesantes y la calidad de los productos se nota que es bueniiiisima. La única pega es que no tienen Cocacola ni otros refrescos, solo tienen Frizz cola, que tiene un sabor parecido a la cocacola pero no es igual ¡Volveremos seguro!

Auténtica comida china casera (necesario reservar). Los Biang Biang noodles de cerdo ibérico y trufa negra tienen un precio elevado en comparación pero pagas por lo que comes, merece la pena probarlos. Gyozas caseras muy sabrosas y en nuestro caso probamos unos rollitos fuera de carta. Muy recomendable!