Restaurante Isamar

Paco y familia son unos fenómenos que llevan deleitando desde los años 50 los estómagos de quien visita su casa. Son para mi sitios que no deberían faltar en los barrios, casas de comidas donde el éxito reside en la cocina reconfortante que todos de alguna manera o de otra buscamos. Además el sitio a nivel de vinos es extraordinario. Se ve la pasión que procesan en este apartado encontrando vinos desde los más cercanos de Madrid o Los más alejados de tierras de Nueva Zelanda. Para mí es un espacio inmejorable tanto en el aspecto humano que procesan como la calidad en cocina y vinos.

Resturante Isamar lleva casi 60 años fiel a su concepto. Cocina casera con mayúsculas, máximo respeto por un producto de primera calidad y elaboraciones clásicas, típicas de Madrid. Platos de cuchara, guisos, carnes, pescados, mariscos y postres caseros, sin altibajos, sin sorpresas, cocina autentica y elaboraciones perfectas. Se agradece que utilicen buen aceite de oliva y siempre limpio. Muy difícil encontrar dentro de la oferta gastronómica madrileña un sitio donde se pueda comer como en casa de nuestras madres o de nuestras abuelas. Destaca la selección de vinos nacionales e internacionales para verdaderos amantes del vino.