The Ranch

Un restaurante de siempre, un clásico, con una cocina delicada, exquisita, con una buena materia prima y elaboración. Platos de cantidades pequeñas, pero muy adecuado para una cena. Amabilidad y profesionalidad en la atención, siempre que he ido la he recibido. Bodega de vinos interesante, muy variada y para todos los gustos. Pase por allí hace unos días después de 20 años y no ha cambiado, es un placer haber vuelto y lo seguiré haciendo ! Un saludo.

Qué bien se come en Cuenllas. Fui por primera vez hace 30 años, y cada vez que voy salgo más contento. Sitios de los que quedan pocos. El servicio es espectacular. Tiene una carta muy variada, donde todo está bueno, y además de muchos platos tienen medias raciones. Se puede ir a la barra a comer de tapas, que también son espectaculares

Restaurante gourmet con auténticas delicias, como el rabo de toro. Especialidad en conservas y amplísima carta de vinos. Tienen justo al lado su propia tienda de venta de productos delicatessen. Cuenta con servicio en barra, mesas para comer en sala interior, también mesas altas, y terraza. Aún así, no es muy grande y suele estar concurrido, por lo que es recomendable reservar.

Fuimos ayer a comer y tuvimos una experiencia maravillosa. Para empezar nos equivocamos con nuestra reserva (la hicimos para el lunes pero queríamos comer el sábado). A pesar de no tener mesa cuando llegamos en el comedor nos hicieron un hueco en la parte del bar (y nos encantó). El servicio fue de 10, amable, rápido y educado (se notaba el nivel). Teníamos una amiga embarazada y todo fueron facilidades. Fuera de carta tenían un bonito en su escabeche que estaba de morirse. El arroz con trufa de escándalo. La carta de vinos por copa muy selecta y bien de precio. La cristalería genial! Gracias cuenllas, salimos muy contentos y os agradecemos que nos hicierais el huequito :)

Clásico en Madrid, con tienda al lado de exquisiteces. Gran servicio, de toda la vida, con mimo al cliente. Y cocina clásica y de calidad, con platos tradicionales. Hay que hacer caso de las sugerencias fuera de carta. Imprescindible su canapé de anguila ahumada con huevo revuelto y rabanitos. Exquisito

Muy amables, las mesas de la entrada para comer un poco justas de tamaño, la paletilla de Cordero estaba rica, eso sí ...a 32 euros, cuanto tienen algo fuera de carta...lo elegante y correcto aparte de ofrecerlo, es decir a continuación el precio. La ensaladilla rusa muy rica. Para volver...sin duda. Gracias.