Calabar

Such a cute place close to the San Miguel Market. We wanted to try a squid sandwich before we left Madrid, so when we saw this place, we had to go inside! It was not super busy, so the service was really fast and friendly. The sandwich was a little dry, but really quite good. A good budget option! Note: Visited prior to COVID, so there may be changes now.

Cómo debe ser un buen bocadillo de calamares, con un buen pan, un tamaño aceptable (ni gigante ni pulga) y un frito justo para apreciar el calamar, no como otros sitios en los que al morder te acabas llevando más fritura que calamar. El precio para el bocadillo clásico normal, para los de sabores un par de euros más caro pero merecen la pena ya que son una buena vuelta de tuerca a los originales Personal excelente Repetiré sin duda para probar todos los sabores.