Barganzo

BARGANZO es, sin lugar a dudas, un auténtico paraíso gastronómico en Madrid. Este lugar se ha ganado mi corazón con su comida extraordinaria, un auténtico festín para los sentidos. Desde el primer bocado, quedas cautivado por sabores que te transportan a otro mundo. Lo que hace que esta experiencia sea aún más especial es el trato excepcional que recibes de los dueños, que te hacen sentir parte de su familia en cada visita. La calidez y hospitalidad que ofrecen es inigualable. Si buscas una experiencia culinaria de ensueño en Madrid, BARGANZO es el lugar. Este restaurante merece todos los elogios y más. ¡Una joya culinaria que merece la más alta recomendación!

Fuimos el 24 de septiembre de 2023 a celebrar el cumpleaños del pequeño. Nos juntaron 2 mesas porque éramos 11. Ya había ido otras veces y me conocía la carta bastante bien, pero me aconsejaron otros platos que no conocía y me ayudaron a no pasarme con las cantidades. Todo perfecto, la mesa, la atención, la cocina, el trato... todo excepcional y seguiré yendo más veces sin duda. Da gusto comer así de sano y de sabroso a la vez. Enhorabuena.

Brutal experiencia! Puedo asegurar que quizás el mejor sitio de Madrid para probar auténtica comida libanesa y con materia prima de calidad. Empezamos con el colinabo con salsa de albahaca que nos sorprendió, estaba delicioso y resultó muy curioso. El falafel muy bueno y las flores de tel aviv son un imprescindible obligatorio, perfectamente freídas y también muy únicas. El Hummus shakshuka es una locura, fácilmente de los mejores que hemos probado. Solemos hacerlo de forma casera pero no se asemeja al resultado de Barganzo, muy muy bueno. Para terminar probamos las pitas a la plancha rellenas de champiñones y cebolla, a nuestro parecer el plato más flojillo de la carta. Quizás con una salsa potenciaría más el sabor que con el tahini blanco. Es mejor si vas en grupo para así probar la mayor cantidad de platos. Repetiremos.

Un lugar perfecto para comer comida Israelí, un viaje de sabores sin duda , fui sin reserva pero me aconsejaron que era mejor reservar y tienen razón ya que el lugar estaba casi full. Porciones grandes y acordes al precio además la decoración del lugar es muy bonita. Los felicito tienen muy buenos productos, lugar para repetir sin duda

(1 de agosto, 2023) Restaurante inspirado en Tel Aviv de comida kosher y muy buena. Recomiendo reservar mesa con mucho margen, ya que el local es pequeño y muy concurrido. Pedimos prasa o albóndigas de puerro acompañadas de yogur con hierbas y limón, d e l i c i o s a s (15€), alcachofas fritas con tomate natural y zataar sobre queso labane (14€ en la carta, aunque nos las cobraron 15€), berenjena fritas acompañadas de tres tipos de tahini (13€) y hummus con shakshuka, qué maravilla y qué contundente (14€). Comimos buena cantidad y calidad. El único punto negativo es el precio, algo caro para el tipo de comida. Pero merece la pena probarlo un par de veces, para degustar todos los platos.