Ramen Komainu Chamberí

RIQUÍSIMO, pero sobre todo destacar la atención del chico que nos atendió. Se nota la calidad del ramen y tiene un sabor que no he logrado encontrar en otros Ramen de Madrid. Además la tarta de queso... que de primeras no me convencía al leerla en carta pero al probarla es una maravilla . Sin duda repetiremos .

Decidimos venir a probar por primera vez el Ramen y no nos defraudó. Escogimos tres Tonkotsu Shio y un Tantanmen. De los 3 primeros destacar tanto el sabor de su caldo que estaba exquisito como su huevo marinado 24 horas que sin duda hacía una fusión perfecta entre sabores. En cuanto al tantanmen su sabor picante y su mezcla en seco sin caldo también nos encanto. Nos quedamos con ganas de probar su famosa tarta de queso y sus gyozas, ya que debido a la hora que asistimos y a su gran afluencia no les quedaban. Por último agradecer a Fernando (encargado) el trato recibido en todo momento, haciéndonos sentir como en casa y teniendo un detallazo con nosotros, con uno de los platos. Repetiremos sin duda, gracias!

Era la primera vez que probábamos el ramen y ha sido una experiencia increíble. La atención ha sido excelente, los camareros son muy amables y te ayudan a la hora de escoger si tienes dudas. En cuanto a la comida, todo lo que pedidos estaba espectacular, sobre todo el ramen y las gyozas, que son las mejores que he probado. Repetiremos seguro!