Mano De Santa

Los platos son muy originales y elaborados, y en general me gustaron mucho. El único pero fueron los tiempos. Nos aconsejaron muy bien en los platos pero Fuimos entresemana desde la oficina y tardamos dos horas sin postre y tardaron en cobrarnos Es verdad que todo llegó recién hecho y nos encantó, especialmente las croquetas, muy suaves y originales (con piñones, idiazabal y crema de membrillo), la ensalada de setas muy bien aliñada y apetitosa, y la corvina con tereyaki y emulsión de jalapeño, que pusieron con guarnición de brócoli con emulsion de sésamo estupenda y boniato asado con soja y miel Nos aconsejaron muy bien lo

Hemos comido de fábula. Langostinos y pollito, acompañados de guarniciones de pimientos del piquillo, de brócoli y de puerro a la brasa. Todo buenísimo. las salsas espectaculares. El servicio es de diez, amables, serviciales, atentos y explicándonos con detalle cada plato, con acertadas sugerencias. Repetiremos para probar otros platos de la carta. Totalmente recomendable.

Hemos estado en una comida familiar, una pequeña boda, tanto el trato como la comida ha sido impecable, el servicio de 10, a pesar que por un problema médico se interrumpió la comida y respetaron en todo momento a los profesionales médicos hasta que estabilizaron al paciente. Todo lo que comimos fue muy bueno, destacaría la corvina...y el postre también muy bueno!!!! Genial elección de los novios y muy buen servicio, volveremos sin duda!!!!!! Mención especial a los camareros que nos atendieron, mil gracias por todo!!!

Restaurante de calidad con un menú atractivo variado y bien elaborado. El precio acorde con ello. Se adaptan en cantidades al número de comensales para poder probar varias cosas. Siguen la molesta costumbre actual de no utilizar manteles con lo que los cubiertos sobre la mesa directamente. La carta de vinos variada pero quizás elevada de precio. Tienen también buena carta de cócteles. El pan magnífico y el trato excelente. En resumen merece la pena la visita.

Nos ha encantado cada detalle del restaurante, desde el naming hasta la imagen visual corporativa tan alineada con el local, impecable. Pasando por el más que excelente trato del personal y por supuesto por la esencia plasmada en la comida, exquisita, bien elaborada, te deja con ganas de probar toda su carta. Sin duda lo recomendaremos y cuando volvamos a Madrid volveremos a este magnífico restaurante para seguir disfrutando y descubriendo cada uno de sus platos que no te dejan indiferente.

Magnífico restaurante! Local acogedor, trato magnífico y la comida a un gran nivel. Nos hicieron una comanda a medida para poder probar varios platos. Iniciamos con unos dumplings de ropa viaje que te recuerdan al cocido de una abuela, una ensaladilla con mucho sabor a gamba, una croqueta de idiazabal, unas brochetas de vaca vieja muy orginales, mero con emulsión de jalapeños y presa ibérica. Todo espectacular. Mención especial para su carta de cocteles. 55€/pax. Deseando repetir.