La Cabrera Madrid

Nos ha encantado! El local es muy bonito, decorado con originalidad! El servicio es impecable, en nuestro caso, tuvimos un camarero estupendo que nos aconsejó y nos ayudó a elegir, y lo agradecemos mucho. La comida de 10! Provoleta completa, chorizo criollo, ojo de bife, nos gustó todo. Y los postres, riquísimos, pedimos chocotorta y crepes de dulce de leche, y buenísimos. Precio elevado, pero la calidad de la comida lo vale. Volveremos sin duda!

Menú de degustación espectacular. Vinimos un día entre semana que no tenía mucha gente y la atencion fue perfecta. Un trato cercano y explicando cada plato, dejando tiempo de sobra para disfrutarlo (a diferencia de otros sitios donde van a toda prisa) y la calidad de la carne perfecta. Volveremos seguro.

El espacio es bonito tiene una decoración cálida y destacable la buena iluminación. Probamos las empanadas de carne estilo la cabrera, estaban ricas pero, para nuestro gusto, faltaba algo de sabor en la carne. Seguimos con las mollejas de corazón, estaban buenas pero las mollejas deben ser más “mantequilla” por la suavidad de la carne, y no encontramos ese punto. De corte de carne elegimos el ojo de bife/lomo alto, estaba bueno, se notaba que era buen producto. Y seguimos con la entraña americana, también estaba rica. La cocina aún le falta mejorar un poco en algunos puntos de la carne aunque todo estaba rico. El servicio del personal de sala, muy bueno. Atento en todo momento y muy agradables.

Lo bordan desde el minuto uno. Un espacio agradable con una decoración simpática que acompaña al resto de la experiencia. Molleja de corazón imprescindible para los amantes de la casquería así como el chorizi6y las empanadas. Platos principales las carnes, para todos los gustos. Hay que dejarse aconsejar y compartir varios cortes. Todo acompañado de pequeños detalles que complementan los platos. Puré de patatas, guisantes, ajos confitados.. Etc. Es divertido probar tantas cosas. Postres todos recomendables, sobre todo para los golosos y carta de vino cumple su función . Prevalecen los vinos argentinos (muy buenos). Destacar el servio, atento, profesional y cercano, sobre todo Jorge. Para los amantes de la carne aunque no hay que perder de vista las opciones de verdura, pescado y algún marisco.

Cuando la excelencia se pone al servicio de la experiencia del cliente, las mejores materias primas se trabajan con amor y tradición... Esto es La Cabrera, una parrilla que desde el primer bocado, te lleva volando al paraíso de sabores y aromas de la pampa profunda...(no hay palabras). El local es elegante, acogedor y muy confortable, y lo mejor... un equipo humano de 10, profesionales y encantadores, que te guían y acompañan en el viaje, para que la experiencia sea Suprema. Volveremos !!

Ha sido un acierte venir de sorpresa aqui, porque nada más entrar la bienvenida y todo el servicio excelente, muy personalizado y dedicado a satisfacer además la comida viene acompañada con muchas cortesías y el ambiente es muy entrañable, para mi personalmente me transporta a Buenos Aires, por lo que volveremos con la familia o amigos gracias por lugares auténticos!

Pongo 5 estrellas porque no hay más!!! Pero la experiencia fue increíble. Fuimos de pasada y es lo mejor que hicimos. Celebración de cumpleaños de mi pareja y unos amigos, con espectáculo incluido! Y regalito de la casa.. 🤩 La atención, el servicio y la comida de 10! Y sobre todo las 5 estrellas van para María!!❤️🌹 Un amor de chica, nos hicisteis la noche muy amena. Volveremos!!!

Conocido de Buenos Aires ahora en Madrid. Me sentí estar allí. Local muy bonito y agradable. El servicio de cine. Barra para cocktail maravillosos. La comida muy de verdad. Empanadas. Chorizo. Mollejas. La carne argentina muy buena con cortes auténticos. El vino Argentino muy variado en la carta. Me gustó mucho. Buena calidad a precio bueno si no te pasas pidiendo.