Nopa Bagels

Espectacular el Bagel de Pulled Pork, la carne estaba increíble tenía un gran sabor, estaba perfecta y combina muy bien con el bagel(nunca los había probado y me voy a aficionar). Los postres deliciosos: la tarta de Calabaza, el Rollo de Canela...la tarta de Manzana estaba impresionante... Todo ello acompañado de un Chocolate Americano...hace las delicias de cualquier persona a la que le guste el dulce (gran opción también para merendar).

Que empeño tiene Madrid de constantemente sorprendernos… Definitivamente Nopa es uno d esos lugares que por su encanto, su mística y la vibra que tienen se quedan guardados en nuestra memoria y hacen de nuestra ciudad un sitio más chevere para ser disfrutado. El sitio es super top, el café de primera y sobre la comida… debajo dejo algunas fotos pero no les haré recomendaciones pues deben preguntarle a sus dueños que, si tienen la suerte de que los atiendan de la misma forma que lo hicieron conmigo, será imposible que haya fallos en lo que pidan. Con ganas de volver, gran lugar!

Bagels deliciosos fermentados de manera lenta (al parecer y según nos explicaron en el local, son más digestivos y menos pesados). Tan real, salimos satisfechos, sin sensación de hartazgo y con una muy buena impresión del local Tanto el servicio como los bagels fueron estupendos. El café y el matcha también reseñables. Volveremos seguro y por supuesto que lo recomendaremos! Pd: tuvieron un detalle muy generosos dándonos a probar un poco de su banana bread, exquisito!

Genial para tomar ese café con todo su aroma en un sitio tranquilo y gratificante. Sentado en mesa, silla alta o charlando. Incita a la tranquilidad. Súper amables , atentos. Todo encaja en el ambiente tranquilo. Puedes repasar o descubrir recetas de cocina hojeando libros a disposición. Puedes merendar, brunch y hacer charla con amigos. Me ha gustado.

Se percibe el cariño ir le ponen a lo que hacen nada más que pones un pie dentro del local. Los bagels artesanos que prepara Nick son para comer de rodillas 🙌, una absoluta delicia. El pan, que tú eliges entre las muchas variedades que él prepara, junto con esos rellenos tan apetecibles convierten la experiencia en algo superior. Mención también para el café, en mi caso un ‘Flat white’ que conserva intacto ese regusto a recién molido cuando lo tomas. Y no me quiero olvidar de la limonada con flor de hibiscus que estaba espectacular!!! Decorado con muy buen gusto y una música agradable que hacen que te transportes a ese Nueva York del SoHo pero desde el centro de Madrid. ¡Gracias Nick y Paloma por poner tanto cariño en lo que hacéis! 🫶🏻 Lo único negativo que puedo decir es que estáis muy lejos de mi casa… 😅

Los mejores bagels de Madrid! El Hipster y el Lower East Side están buenísimos! El café y el chai latte lo preparan muy bien y están deliciosos. Los rollos de canela son muy recomendables! El pan de hogaza de masa madre es una pasada! Tuve la oportunidad de probar el Pulled Pork en otra ocasión y está buenísimo! El matrimonio que regenta el negocio es encantador y el personal es muy amable. El local no es muy grande así que hay que reservar, llegar con tiempo o hacer take away!