Broderstugan Kök & Bar

Vill börja med att säga att jag var här när det var ganska fullpackat med folk så är inte säker på att det alltid är lika medelmåttigt. Första problemet var den alkoholfria drinken. Jag frågade om man kunde välja bort alkoholen från drinkarna i menyn och ändå få en mojito till exempel, men då sa de att det bara går att beställa den som heter alkoholfri drink; vilket är ett påhitt i baren som smakade mestadels sirap. Andra problemet var förrätterna. Förvisso var ”heta räkor” någorlunda god men det var mer en soppa än en förrätt, som inte alls var het i smaken. Vitlöksbrödet var väldigt väldigt degigt i mitten om man bortser från krispig kant och det kändes inte färdigbakat alls. Lökringarna var en absolut besvikelse då det inte var de här färska som man förväntar sig från liknande restauranger; de var smaklösa, frysta och till och med burger kings lökringar klassas som gourmet jämfört med dessa. Tredje problemet var huvudrätten. Steaken var god men ändå lite blodig trots beställd well done (jag vet, vem beställer egentligen well done), men nu ska man servera det kunden har önskat. Det riktiga problemet här var min hamburgare! Jag förstår att den gärna får vara lite smårå där inne men den var HELT RÅ förutom smått smått stekt på ytorna och den var verkligen oätbar, är arg på mig själv att jag inte fotade den efteråt. De får ändå 3 av 5 för aiolin var jättegod, hamburgarens hickorysås var även den väldigt god, mannen min gillade steaken trots att den inte var gjord enligt önskemål, och kladdkakan till efterrätt var också väldigt bra. Får kanske komma och prova igen när det är mindre folk och se om det motsvarar förväntningarna lite bättre.

Här serveras det riktigt goda drinkar 🤩 eller iaf Mojito som såklart går att fås alkoholfri ifall man vill det. Maten var också god (sill med potatismos), och personalen var fantastisk! Skulle de välja att renovera restaurangen/byta ut alla möbler och printa ut nya menyer, så kan jag se detta bli ett riktigt poppis ställe på Värnhem 😍