Tacacaria Amazônia Cozinha Regional

Foii o melhor restaurante que fui em Manaus, mas também o mais caro. 🤣 Tentei ir 3x mas todas as vezes estava fechado. O grande ponto negativo é que acho o horário deles péssimo, de segunda à sábado das 10h30 às 18h e domingo é fechado, poderiam pelo menos estender até as 20h na sexta e sábado ao menos para quem quiser jantar. Todos os dias que eu estava fazendo passeio não chegava a tempo de pegar ele aberto. É um dos restaurantes amazonenses mais indicados. Fui visitar no último dia no almoço, que estava com tempo livre. Tinham várias opções regionais no cardápio. Optei por uma moqueca de camarão (já tinha comido no Morro de SP mas que detestei), mas a da Tacacaria eu amei. Muito bem preparada e temperada, molho na medida certa e camarões generosos. A moqueca vinha acompanhada de arroz. Experimentei a famosa farofa de banana pacovã deliciosa - tem um sabor único (achei que veio muito, eles poderiam vender meia porção) e pedi um refrigerante regional deles chamado Reagente. Achei muito forte. Minha conta total deu R$77,00. Mas super valeu a experiência. Amei conhecer o local e recomendo.

[Review de um Vegetariano] Achei muito bom o restaurante, tem opções para vegetarianos e veganos. Comi um prato que vinha pure de banana, pure de macaxeira e arroz com tucumã. Tucumã não tem muito gosto então pode experimentar sem medo Achei bem gostosa a comida. Demora um pouco mas tudo bem, então peça uma bebida, e aproveite a compania até chegar a comida.

Lugar tranquilo, ótima opção para comer um lanche antes ou depois de um passeio pelo centro. Minha primeira impressão quando cheguei foi a beleza, organização e limpeza do lugar. Claro, o ar condicionado também estava excelente. Pedi um lanche x-caboquinho. O tamanho é um pão de padaria. O pai estava muito bom, crocante e branquinho. A combinação de queijo branco frito e banana frita estava excelente. Estava esperando um sabor diferente por causa do tucumã mas devia estar muito suave. O sabor do queijo e da banana se destacavam. O atendimento foi muito bom, pessoal educado e prestativo. Música ambiente tranquila e neutra.

O local já sai ganhando pela localização: ao lado do Teatro Amazonas. A comida regional é saborosa, os preços estão alinhados com o que é cobrado na cidade e o a atendimento é pura simpatia. Nas paredes, trechos de toadas do Caprichoso e Garantido, os bumbás de Parintins, trazem ainda mais peculiaridade ao local.