Adega Bernardino

Eu e Leyla, visitamos o lugar no último sabado, para conhecer a casa e sua proposta.. o ambiente e charmoso, uma boa carta de vinhos, atendentes voltados ao bom e charmoso atendimento, marcando a consonancia da proposta como um todo, o serviço "à la carte" segue um menu com pratos individuais, porcionados de forma generosa e no caso pedi um "pappardelle com molho branco, file e nozes" e um "nero di seppia com molho branco e camarões", desejamos um Fausto Tanatt, mas estavam sem...chegaram os pratos, bem empratados e apresentados, as massas no ponto (al dente), porém faltou "pegada" nos molhos, e no file l, que no caso, estava sem sabor, (a não ser o de carne, simplesmente)...gente, qualquer receita para "incutir" em sua memoria, precisa ter pegada, tempero, não é so seguir uma receita tradicional a risca, se nao tiver "pegada", torna-se um simples prato, e no caso "mediocre", o qual não proporciona nem uma viagem, nem uma gostosa "experiencia...a 1ª visita, não nos surpreendeu, vamos dar uma 2ª "chance" a Casa 105, e tão logo voltaremos para conferir se a Casa 105 é apenas mais um restaurante!