Bar Restaurante Hermanos Rodríguez

Quiero felicitar a mis amigos Manolo, Paqui, Ana ....a todo el EQUIPAZO de restaurante Hermanos Rodríguez, no tenéis techo chicos, es un lujazo comer en vuestra casa, el restaurante os ha quedado hecho un dulce, cuidado hasta el más mínimo detalle, el servicio es de 10, la cocina va camino de su primera estrella Michelin, de corazón, os lo MERECÉIS!!!.... felicidades y enhorabuena.

Cocina tradicional con toques creativos en platos muy bien presentados. La degustación en este establecimiento gastronómico comenzó con una ensaladilla rusa, muy suave al paladar, que ya avanzaba el buen hacer de la cocina. Siguió un surtido de croquetas de jamón ibérico y de gambas al pil-pil exquisitas por su textura y sabores; un revuelto de huevos trufados con pimientos de Padrón, con su característico sabor suavemente picante, muy nutritivo; unas albóndigas con salsa de almendras, absolutamente impresionantes, con guarnición de patatas fritas muy bien escurridas; y un solomillo, sobre base de patatas cortadas en bastón o alargadas, cubierta de una salsa de mostaza y miel de caña que se conjuntan a la perfección. Todo ello intercalado de varias bebidas, y luego varios postres: flan de queso con helado de café (cremoso y conjuntado), brownie de chocolate (tierno, como debe ser) y strudel de manzana (sin pasarse con el azúcar y delicioso). Y para terminar café y copas. Desde luego que hay que felicitar a los cocineros/as por sus buenas manos en la realización y presentación de los platos, y también a las camareras por su amabilidad y atención. He disfrutado mucho en este restaurante.

Esperaba unas albóndigas que me dejaran extasiado, que me recordaran a mi madre cuando hacía una olla de albóndigas con salsa de almendras y no paraba de mojar pan. Para nada. En general exceso de uso de vino blanco. Precios muy altos para la cantidad. Sobrevalorado. El sitio precioso y el personal muy amable y atento.

Espectacular! Somos nuevos en la zona y vaya descubrimiento!! 200% recomendable, ya hemos ido 3 veces y hoy volvemos! Comida clásica y toques tambièn de vanguardia, ambas opciones muy sabrosas! Atención estupenda y dedicada, local renovado precioso acogedor…. genial de verdad. Calidad-precio-disfrute espectacular. Ya me explico el dueño que don tercera generación, pues a continuar apoyando hostelería local y personas tan dedicadas, un 10!! 👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝

Pasábamos cerca y estábamos con ganas de una caña mi novio y yo algo dulce. Paramos en el café porque nos pareció muy lindo, y cuando entramos describirnos que estaba recién reformado. Me pedí un brownie con helado de pistacho y cookies… riquísimo! El brownie tibio como debe ser y el helado presentado sobre un colchón de cookies que le daba una crocancia perfecta. La atención de diez, nos contaron que el café cumplió 50 años en octubre pasado (2021) y que cerraron 5 meses para inaugurar la nueva ambientación. Súper lindo y muy buen ambiente. Los empleados súper amables.