Le Stollberg

Sehr empfehlenswert – die französisch inspirierte saisonale Karte hat mich gelockt und dann überzeugt! Wollte meinen Geburtstag noch mit lecker Pfifferlingen ein wenig kulinarisch „nachfeiern“, da ja grad Saison ist…die Ochsenschwanzravioli mit gebratenen Pfifferlingen waren schon total nach meinem Geschmack, aber die Wachtel entbeint und gefüllt auf Pfifferlingen mit Trüffel war absolut köstlich! Eins der leckersten – wenn nicht das beste – Gericht(e), die wir geschmacklich bisher auswärts ;) in München hatten! Nur etwas Verbesserungspotenzial/-vorschlag: Die Wachtel könnte noch gründlicher gerupft sein; Brot könnte frisch (auf)gebacken sein (denn warm bei den nun sinkenden Temperaturen und dem nächsten Punkt ein großes Plus!) und die leckere Butter war leider hart/halb gefroren (weil wohl vorportioniert aus dem Kühlschrank). Insgesamt aber ein deliziöses Mahl, gepaart mit schneller, kompetenter, und freundlicher Bedienung – definitiv eine schöne Erfahrung und somit sollte es für alle einen Besuch wert sein.

Gute Küche mit frischen Produkten, besonders die Vorspeisen sind z.T. exzellent zubereitet. Die Weine sind sorgfältig ausgewählt. Gute offene Weine. Persönliche Empfehlung: Zwei Gerichte aus den Vorspeisen oder Zwischengängen wählen, danach einen der leckeren Nachtische. Alternativ einen Hauptgang und ein Dessert.

Wir hatten einen sehr schönen Abend in diesem Restaurant. Die Vorspeise war eine der besten, die ich in letzter Zeit gegessen habe. Super Komposition und Spiel der Konsistenzen. Der Service war ebenfalls sehr angenehm. Wenn wir das nächste Mal wieder in München sind, dann werden wir wieder sehr gerne hier essen gehen. Sehr empfehlenswert!