Andelong Asia Imbiss

Dieser Imbiss ist einen Besuch wert. Das Personal war sehr freundlich, und hat sich auch Zeit für uns genommen. Das war gut, denn hier gibt es nicht die Standardgerichte die man eh schon kennt, sondern ausgefallenes. Viele Gerichte sind mit hausgemachten Teigwaren (Nudeln, WanTan). Wir haben etwas länger gebraucht um uns zu entscheiden, aber die Tipps vom Koch haben sich als sehr gut erwiesen. Unsere Auswahl viel auf zwei Nudelgerichte und WanTan (gebraten) als Vorspeise. Die Teigtaschen waren lecker, unten knusprig und innen saftig. Die Nudeln waren nicht in Soße ertränkt und wirklich besonders.

Die Schanghai Spezialität Xiaolongbao schmeckt super toll. Es gibt‘s insgesamt 10 Xiaolongbao pro Portion, wie in Foto, zwei Schichten. Das Wanton und die Suppe dazu waren auch lecker. Dieses Restaurant ist relativ klein aber schmeckt authentisch, für uns Chinesen genau wie zuhause. Der Preis ist auch günstig. Ich wollte unbedingt nochmal kommen. Geeignet ist es auch für die Leute, die etwas authentisches chinesisches Essen ausprobieren wollen.

Kleiner feiner Chinese mit authentischer Shanghai-Küche. Der Inhaber des Lokals ist bekannterweise immer sehr herzlich und nett ! Die alte Speisekarte wurde um ca. 10 neue Gerichte (Vorspeisen und Hauptgerichte) erweitert. Das einzige was für "westliche Ohren" etwas gewöhnungsbedürftig sein könnte, sind die Tischmanieren von etwaigen chinesischen Gästen, weil es im Lokal selbst sehr ruhig ist - andererseits könnte man das ebenfalls als authentisch sehen. Die Portionen dürften allerdings ein bißchen größer sein...