La Maison Dans Le Parc

La cuisine raffinée de Charles Coulombeau est à la hauteur de sa réputation. Adepte de cette maison depuis Madame Françoise Mutel, où tout est toujours de bon ton. Cependant je mets juste une petite étoile en moins sur le service non pas pour le service en salle qui fût parfait, avec le sourire je tiens à le souligner, mais pour le manque de sourire de Madame Coulombeau lors du règlement, c'est dommage. Car tout y est, on sent la maîtrise, la rigueur, mais il manque ce petit truc qui fait la différence et qui donne encore plus envie de revenir pour la chaleur humaine.

Une expérience culinaire incroyable, nous avons passé une merveilleuse soirée à la Maison dans le Parc. Nous avions choisi le menu dégustation et c’était juste fabuleux. Le cadre est magnifique, les serveurs très attentionnés, les sommeliers connaissent bien leur métier et la nourriture était vraiment parfaite. J’y retournerai avec plaisir !

Une belle découverte à deux pas de la place Stanislas. Nous avons fait entièrement confiance au chef pour sa volonté de ne pas faire de carte. Nous avons choisi son menu en quatre service à l'aveugle. Une cuisine maîtrisée, précise, originale avec différentes saveurs réussies. Un cadre élégant avec personnel à nos petits soins. Nous avons passé un excellent moment dans cette belle maison où le chef à une étoile bien méritée. Une adresse qui vaut le détour.