Hostellerie Bacher

Ein toller Ort für den ersten Hochzeitstag ausklingen zu lassen. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service, der uns sehr angenehm durch den Abend begleitet hat. Über die besondere Auswahl an Speisen braucht man fast kein Wort zu verlieren, denn diese ist einfach hervorragend! Super lecker. Wir hätten unser Menü am liebsten nach dem letzten Gang gleich wieder von vorne wiederholt. 😊 Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch! Jessi und Daniel von bittner.photography

Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert und es nicht bereut. Wie wir bereits beim Eventtasting feststellen durften, ist das Essen dort ausgezeichnet. Ich kann ohne Übertreibung sagen, dass ich noch nie so gut gegessen habe. Das Ambiente war fantastisch und das Personal war freundlich, motiviert und sehr zuvorkommend. Hier musste niemand lange mit leerem Becher sitzen und jeder Wunsch wurde prompt und mit einem Lächeln erfüllt. Auch Sonderwünsche, als sich z.b. Gäste noch spontan als Vegetarier entpuppten, wurden ohne Probleme erfüllt. Ein besonderes Highlight war der Sektempfang, bei dem des frischen Flammkuchen, direkt aus dem Ofen gab. Und das vom Chef persönlich. Alles an dem Abend hat uns gezeigt, dass hier mit viel Herzblut gearbeitet wird. Die Suite die wir hatten, war ebenfalls super. Es tat mir richtig leid, dass wir nur eine Nacht dort waren. Gerne jederzeit wieder.

Wir waren hier am Event Tasting und freuen uns, nächstes Jahr unsere Feier in dieser Location veranstalten zu können! Das Event dauerte ca. 4 Stunden, angefangen mit einem Crement-Empfang mit leckeren Flammkuchen, danach kam ein leckerer Amuse-Bouche, gefolgt mit einer Fisch-Vorspeise (Beispiele von drei Vorspeisen). Dazu gab es zwei Hauptgänge (Beispiele von je zwei Fleischspeisen), dazwischen eine kühle Pause mit dem leckeren Sorbet. Dessertteller (fünf Nachtisch-Beispiele) und Kaffee/Tee zum Abschluss. Während des Abends Getränke-Flat (Wasser, Apfel- und Waldbeerensäfte, Weiß-, Rose- und Rotweine). Uns hat nicht nur der Geschmack sondern auch die Präsentation der Speisen überzeugt. Nach dem Tasting haben wir im Hotel übernachtet: auf uns wartete ein großes, sauberes und modern eingerichtetes Zimmer. Wir haben den Abend genossen und freuen uns, diese tolle Location nächstes Jahr unseren Familien und Freunden zu zeigen :) Ein großes Dankeschön an das tolle und hilfsbereite Team!

Wir haben am Samstag unsere Hochzeit hier gefeiert und alles war perfekt gewesen. Der Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Die Location ist traumhaft und war auch schön dekoriert. Das Essen war Spitzenklasse, es war auch für jeden Geschmack etwas dabei. Ein weiteres Highlight war das Zimmer. Das ist für das Hochzeitspaar kostenlos. Sehr geräumig, groß und stilvoll eingerichtet. Da war es schon Schade, dass wir nur eine Nacht geblieben sind. Auch am Frühstück gibt es nichts zu bemängeln. Rundum eine gelungene Feier. Können wir nur jedem empfehlen, der eine geeignete Location sucht.

Nach zwei Kochkursen in den letzten Jahren (man kocht aktiv mit dem Chef), haben wir gestern einen „Chill & Cook“ Abend in der Hostellerie Bacher genossen. Dieses Konzept sieht vor, dass der Chef kocht und die Gäste in der Küche zuschauen können. Ich muss sagen: mindestens genau so gut, wenn nicht sogar besser als ein reiner Kochkurs. Denn man bekommt alle Koch-Schritte erklärt, Herr Wögerbauer geht auf alle Fragen ein und nebenher kann man auch noch ein Gläschen Wein genießen. Total entspannt und „gechilled“. Danke an das gesamte Team für den schönen Abend.