Boulangerie Pétrie De La Gare

Gamme de pâtisseries et de desserts incroyables, à tomber, et en plus à prix très raisonnables ! Il y a même une salle pour manger sur place, ce qui est très apprécié (et bientôt la terrasse, on espère :D). Réhausse de beaucoup le niveau du quartier de la gare, où la qualité des commerces (et surtout de leur fréquentation) est fluctuante... Alors, chers commerçants et artisans de bouche authentiques, professionnels et intègres, tenez bon, c'est un acte de résistance dans la société dans laquelle nous vivons !

Malheureux de lire quelques avis très négatif, voir même insolents, je me permet de dire tout simplement : venez vérifier de vous même. Que ce soit le pain, les viennoiseries ou encore la Tarte au Citron meringuée 😜, c'est excellent. Curieux d'une critique concernant du soit disant pain surgelé, je me suis permis d'interroger le patron sur cette fameuse machine blanche à droite. J'ai pu constater qu'il s'agit d'une machine à diviser le pétrin afin de faire des baguettes régulières. J'ai aussi pu remarquer qu'à gauche il y a une machine qui pétrie !!! Donc je me demande comment du surgelé peut sortir de là !!! Je continuerais donc à venir chercher mon pain et mes viennoiseries. Voilà, sur ces bonnes paroles, bonne continuation.

Boulangerie très correcte, les sandwich sont bien garnis, mon dessert très bon (macaron citron). À première vue, les viennoiseries sont maison, et comme ca devient rare, c'est à souligner. Je ne met pas 5 car il manque peut être un peu de finition sur les produits, mais c'est un 4 encourageant (de la part d'un confrère boulanger :) )

Boulangerie proche de la gare sncf Nice ville et du début de l'avenue Jean Medecin. L'accueil est chaleureux et l'endroit est bien placé pour une petite pause goûté 😉 après un bon "giro" en ville. Le chocolat chaud est délicieux et leur palmier une tuerie. En fait, il n'est pas trop sucré et franchement vu la grosseur voilà un super rapport qualité prix...

Super ! A première vue, c'est une boulangerie à volume, pour des touristes de passage. Mais, non ! Ce sont des véritables boulangers artisans qui pétrissent leur pâte et le font cuire sur place. Ça donne des excellents pains, les meilleurs du quartier, et peut être - à Nice. Ça vaut le déplacement ! Je recommande surtout la baguette à l'épeautre. Achetez en deux car vous allez manger la première avant d'arriver chez vous, tellement c'est bon ! De plus, la patronne est charmante.... Merci !