Onaka Restaurant

Nous y sommes allés un midi après avoir réservé sur leur site . Une qualité de produits indéniable , un service à l’ écoute , malheureusement ni les cocktails ni les plats signatures ne sont servis à midi , rien n est signalé lors de la réservation , nous avons donc mangé du japonais de qualité mais classique , nous l’aurions su nous serions allés le soir . À faire donc mais que le soir si vous voulez de l’originalité …

Venus pour découvrir cet endroit dont on nous avait tant parlé…… l’émotion était au rendez vous, accueil courtois et professionnel mais que dire de cette cuisine fantastique ?? Une explosion de saveurs, des plats magnifiquement présentés et vraiment d’une finesse incroyable. Nous avons voyagé tout en restant sur Nice. Je conseille vivement ce restaurant et avant de vous y rendre pensez à réserver (Super dîner en amoureux) À très bientôt

Bon restaurant japonais ressemblant vraiment à la gastronomie Japonaise Financièrement plus cher que la concurrence mais c'est justifié Présence de bon vin à la carte Le restaurant est petit pensez à réserver Pléthore d'employés permettant de ne pas se sentir délaissé Néanmoins des petits loupés au service des plats (desserts) n' arrivent pas en même temps

Le chef, Alexis Luong, a été champion de France des sushis en 2021, c'était certainement mérité : sa cuisine est un régal pour les papilles ; tout est y est très juste: des produits parfaitement frais, des associations innovantes mais très reussies ... tout est vraiment excellent, jusque et y compris les desserts !

Nous avons mangé un samedi midi à Onaka. Nous sommes venus en étant séduit par la promesse proposée par le restaurant. Celle de manger des sushis proposés par un maître. Nous n’avons pas été déçu. Nous avons sélectionné deux Moriawase Sushis. 13 pcs de sushis. C’était vraiment délicieux. Tout était parfait ! Nous avons fini nos plateaux par le sushis au thon qui était vraiment excellent. Très fondant dans la bouche. Comme du beurre. Merci, nous reviendrons un soir. Il est impératif de réserver a l’avance car le restaurant semble prisé !