Etnias

Gosto muito do ambiente, é aconchegante e bom para um dia em que você quer comer mas em um clima agradável e relaxante. Luz baixa, um clima agradável, e também ótimo atendimento. Claro que tudo isso não seria agradável sem a comida, mas o cardápio é de apreciar. Já estive várias vezes e até pra almoço e em nada tenho a reclamar até hoje

O atendimento é nota 1000! Quanto à comida fica uma dica sobre o rodízio japonês: o tempura precisa melhorar muito. Camarões e lulas muito engordurados, sem contar que a lula estava dura e os camarões, a massa do empanado, também, não estava leve como costuma ficar qdo passados na massinha para tempurá. No mais, só elogios.

Vi comentários negativos sobre o atendimento, mas creio que são relativos. Fui recebido pelo garçom Wesley, no qual foi muito educado e receptivo. Sobre os pratos, pedimos de entrada um escondidinho de camarão que estava um delícia, e um salmão com maracujá que também estava muito bom. Pontos a considerar: Não tem como trocar as guarnições(mesmo que possa alterar o valor final do prato); Poderia ser um pouco mais apresentável.

Hoje foi minha segunda experiência aqui, na primeira provei e curti o famoso rodízio da culinária japonesa, e gostei muito, Etnias se tornou referência em pratos tipicamente orientais. Já hoje observei melhor o cardápio e de entrada pedi um mix de Bruschettas , os pratos principais foram Salmão ao molho de maracujá com risoto de alho poró e Bife de ancho com Batatas canoa. E um belo drink que foi o Clericot, jarra farta que serve 4 pessoas muito bem. Enfim só posso dizer que foi uma tarde maravilhosa e muito saborosa.

Tudo maravilhoso, comida maravilhosa e atendimento nota 10. Um agradecimento especial ao garçom Mateus que nos atendeu. Mas quero explicar as 4 estrelas para "Ambiente", achei escuro, não conseguíamos identificar os pratos, usamos as lanternas do celular para ajudar. Foi uma experiência sensorial muito boa.