Wirtshaus Franz Xaver

Schönes Ambiente, sehr gutes und außergewöhnliches Essen. Preislich gehoben, aber der Qualität und Auswahl angemessen. Wenn man drei Gänge bestellt, bekommt man mindestens 5, da Zwischengänge nach Auswahl der Küche passend zum gewählten gereicht werden. Super schön eingerichtet, irgendwo zwischen modern und urig! Gerade für Feierlichkeiten wie Geburtstage super geeignet.

LOCATION: Wir waren letzte Freitag zu zweit im Franz Xavers. Schon von außen macht das Wirtshaus einen wunderschönen, traditionell anhauchenden und mit modernen Elementen gespickten ersten Eindruck. Der zieht sich dann im inneren direkt weiter. Klassische Wirthauseinrichtung (Wandvertäfelung, Holzboden, etc.) kombiniert mit einem modernen Licht- und Raumkonzept, tollen Möbeln und schönen kleinen Details (Münchner Stadtfarben, Münchner Kindl, etc.). SERVICE: Wir wurden direkt freundlich begrüßt, die Jacken entgegengenommen und zu unserem Tisch geführt. Der Service war den ganzen Abend hinweg genauso aufmerksam und zuvorkommend wie zu Beginn. Keine leeren Gläser, kein fehlendes Besteck, immer ein Lächeln auf den Lippen - TOP. ESSEN: Die wie schon öfters erwähnte kleiner Speisekarte ist mehr Qualitätsmerkmal als alles andere. Als kleine Appetitanreger gab es eine Focaccia mit Rotebeete Dip und Butter aufs kosten des Hauses, während wir die Karte studierten. Vorspeise: Wildkräutersalat und eine Ochsenschwanzsuppe waren beide vortrefflich. Hauptgang: Rehgulasch mit Knödel und Preiselbereis, sowie Oktopus mit Kraut und Pilzschaum waren traumhaft. Einziger minimaler Kritikpunkt, ein paar Stücke des Reh's waren etwas übergart, aber wer selbst schon einmal Wild zu bereitet hat weiß, dass das fast nicht zu vermeiden ist. Die restlichen Stücke zergingen auf der Zunge. Aufgrund der Portionsgrößen war leider kein Platz mehr für den Nachtisch. PREIS/LEISTUNG: Für das was man im Franz Xaver an Qualität und Ambiente geboten bekommt, sind die paar Euro mehr für ein Gericht als im Münchner Durchschnitt wirklich mehr als gerechtfertigt. Eine wirklich tolle und aufgepeppte bayrische Küche! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Endlich haben wir es geschafft, das neu renovierte Wirtshaus zum Mittagessen zu besuchen. Die Einrichtung ist sehr gut gelungen und ist eine Mischung aus Tradition und Moderne. Wir haben im Garten das hervorragende Esse genossen, das Kalbsschnitzel ist das beste was ich in letzter Zeit gegessen habe und auch die anderen Gerichte sind spannend neu gedacht. Wir kommen wieder.

Hier wird einzigartig gekocht! Jeder Teller ein Kunstwerk und die Speisen schmecken fantastisch. Hier ist ein richtiger Profi am Start, bitte weiter so!!! Gerne wäre ich in den Genuss des Karusells gekommen, bitte macht das doch nochmals, mit den kleinen Tellern/Tapas wo man von vielen probieren kann. Ich empfehle gerne weiter, 5 Sterne sind definitiv zu wenig!!!! WOW