Das Steakhaus

Hatte als Geburtstagsüberraschung hier per Email einen Tisch für meinen Lebensgefährten und mich reserviert und trotz Reservierungsbestätigung und pünktlichem Erscheinen unsererseits standen wir vor verschlossener Tür. Das Restaurant war für eine private Feier komplett gesperrt. So standen wir also dumm da und die Geburtstagsüberraschung war für die Tonne. Warum ich nicht im Vorhinein noch einmal per Email kontaktiert wurde, kann ich mir nicht erklären. Anscheinend legt man hier keinen Wert auf zufriedene Gäste. Sowas geht wirklich gar nicht.

Anfangs mussten wir sehr lange warten, bis wir die Bestellung aufgeben konnten, dafür wurden uns aber die Getränkepreise erlassen als Entschädigung: So muss Service, Topp. Darüber hinaus war die Bedienung sehr freundlich. Das Essen kam schnell und war hervorragend. Das Fleisch auf den Punkt gegart, sehr zart und geschmacklich super, das lässt einen auch über die teuren Preise hinwegsehen. Gerne wieder.

Erwartungen leider nicht erfüllt... Das Beste gleich vorweg: der Service ist jederzeit aufmerksam und angenehm und hat volle 5* verdient. Leider kann man dies von der Küche definitiv nicht behaupten. Wenn man in einem Steakhouse eines Kurhotels ein Carpaccio bestellt, sollte dies vom Koch per Handarbeit hergestellt werden. Hier bekommt man jedoch ein TK-Industrieprodukt wohl aus dem Großmarkt. Von ähnlicher Qualität waren leider Ofenkartoffel und vor allem die Sour cream. Das Pfannengemüse steht nicht weit darüber und nur das Fleisch mag zufriedenstellen. Warum dies jedoch aus Argentinien stammen muss, bleibt ebenso Geheimnis der Küche...

Geschmacklich Top. Hatte ein 300g Entrecot mit gebratenen Zwiebelringen, Knoblauchbaguette und Sour Creme. Medium gebraten bestellt, Medium Well bekommen. Das Fleisch war trotzdem super Zart und hat der Sache keinen abbruch getan. Meine Frau hatte das Putensteak mit Spinat und Ofenksrtoffeln. Preis Leistung ist okay aber ich hab auch schon 1-2x besser für weniger gegessen. Trotzdem zu empfehlen EDIT: ich hab mir heute 300 Gramm Steak geholt und gebraten. Komischerweise war das gut und gerne doppelt so groß. Deshalb muss ich die 300gramm derbe anzweifeln, denn bei der versprochenen Qualität gehe ich davon aus, dass das Steak weniger Wasser verliert als das andere. Deshalb ist anzuzweifeln, dass es tatsächlich 300g Rohgewicht waren.