Via Emilia

Bonjour, Nous sommes venu manger dans ce restaurant un après-midi. Nous avons bien été reçu, serveur très conviviale et professionnel. Les plats (petit pain en entrée et les pâtes) sont excellentes (je n’ai jamais mangé de pâtes aussi bonne sur Paris). Je recommande énormément. Merci, on y reviendra !

On a adoré ce restaurant italien qui met à l'honneur la cuisine de la région Emilia Romagna et qui est faite à partir de produits du terroir. Gros coup de ❤️ La spécialité du restaurant sont les tigelle, des petits pains ronds, servis chauds, garnis de fromages, charcuteries et légumes. A ne pas manquer ! On a aussi dégusté des pâtes fraîches faites maison sous formes de ravioles : Tortelli reggiani et Tortelloni 4 formaggi. Pour finir en beauté, nous avons pris en dessert la Fragolina : un dessert à base de mascarpone et de fraises. C'était une tuerie 😍 On a passé une soirée parfaite dans un cadre parfait. En plus, le propriétaire des lieux est adorable  😊 Réservation conseillée par téléphone.

A la hauteur des avis et de la note google, je mets 5 étoiles car tout était parfait du debut à la fin ! Nous avons pris une planche mixte et des pâtes fraiches, c’était délicieux, on nous explique le menu à notre arrivée et toute la carte nous donnait envie, très difficile de choisir on va devoir revenir 😄 On s’est régalés !

Juste : génial ! Un des meilleurs italiens de Paris. J’y suis allé à deux reprises, une première fois avec un groupe d’amis puis j’y suis retourné à deux. Nous avons été agréablement bien accueillis par le gérant du restau qui s’occupe également de la présentation de la carte et du service. Une présentation très détaillée des produits, des plats et des conseils ajustés. Les plats étaient très bons, les produits sont frais. La burrata était excellente (une des meilleures pour l’instant!). Si seulement j’habitais à Paris pour y revenir plus souvent ! Un conseil : réservez car c’est toujours complet, même en semaine :)

C'est un excellent restaurant italien ! Les produits sont de qualité et très bien cuisinés. Je ne connaissais pas les Tigele, et c'était une vraie découverte culinaire. J'ai adoré le mélange des saveurs et des textures. Bien sûr, le tiramisu était une tuerie ! Le patron, Éric, nous a fait voyager en nous parlant de ses plats. Et nous étions vraiment en Italie en les dégustant.

Tres beau cadre intérieur, cosy, chaleureux, acceuillant. En ce qui concerne le service, ici nous sommes servie par un propriétaire gentil, attentif qui vous explique l’ensemble de la carte. La majorité des produits sont authentiques italiens. Les Tigelle (une spécialité du restaurant), sorte de bagnat/croque monsieur à l’Italienne sont tres bonnes. La lasagne végétarienne à l’aubergine était aussi excellente et tres bien dosée, et le tiramisu à la fin super bon et peu sucré. Restaurant à refaire.

Si je devais résumer mon expérience en 1 seul mot : INCROYABLE Alors oui, la cuisine y est excellente mais soulignons d’abord l’accueil et la gentillesse du patron : explication de chaque plat de la carte, disponible pour ses clients meme avec un restaurant plein, souriant et bienveillant… C’est tellement rare aujourd’hui ! Le repas ne sera qu’un prolongement de l’accueil : excellent Les plats sont recherchés et subtiles, la carte est faite en fonction des arrivages produits (directement importés d’Italie). Si vous ne connaissez pas, testez les tigelles car c’est vraiment très bon, je n’en avais jamais mangé je n’ai pas été déçue ! Je ne peux que vous conseillez d’y aller et de réserver car le restaurant est très souvent pris d’assaut ! Merci pour de moment !