Le Vent D'armor

nous pourrions le nommer l'EXCELLENCE; cuisine très raffinée, tout est frais et délicieux de l'entrée au dessert , que du bonheur pour nos papilles gustatives . Nous avons apprécié ce tout petit restaurant juste en face des bouquinistes , une ambiance feutrée très parisienne. Tous mes compliments au chef , ce fut un bon moment ou tout est fait maison BRAVO!!! c'est rare de nos jours. Service irréprochable. Nous recommandons vivement Le vent d'Armor vous ne le regretterez pas . Anne SEGUIN

Nous n'avons pas laissé une miette des entrées, plats, desserts et miniardises du Menu Découverte Surprise, bien qu'il soit copieux. La fraîcheur et la cuisson des poissons étaient remarquables et les mariages de saveurs des desserts exquis. Le service était par ailleurs très jovial et attentionné. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Déjeuner hier au Vent d’Armor : un menu simple et clair (où il n'y a pas 4 lignes pour chaque plat avec 3 ingrédients venant du bout du monde pour la frime) et une carte des vins bien faite dans laquelle j'ai choisi un délicieux Givry. Nous avons pris du Saumon mariné d'une grande finesse puis un pavé de lieu jaune bien épais aux petit légumes. Produits d'une fraîcheur remarquable, cuisson et assaisonnement éblouissants qui rappellent le Divellec, Minchelli ou La Marée à la grande époque. Fromages impeccables et mousse au chocolat avec Orange dont la réputation n'est plus à faire. Ici on fait de la cuisine, pas du toc, et le service efficace est d'une grande gentillesse. Un de mes restaurants parisiens favoris. Merci à toute l'équipe ! DB