L'abeille

Après avoir reçu plusieurs retours négatifs pour des réservations sur paris, je découvre l'abeille, qui miraculeusement accepte ma réservation pour l'anniversaire de mon épouse. Quelle chance ! Nous avons passé un moment des plus merveilleux, et le service était sans faute ! Merci mille fois, et à très bientôt j'espère !

Un délicieux moment passé dans cet établissement à la fois chic et intimiste. Le cadre y est élégant sans être trop guindé. Le service impeccable, souriant et un petit brin d’humour. Côté saveur, nous avons pris : En entrée: mille feuille foie gras, et l’araignée de mer Plats: lieu jaune et homard + pigeonneau Fromages et desserts Poire et un autre miel Tout était exquis, mention spéciale pour le mille feuille de foie gras et le lieu jaune. La desserte de fromages était aussi très variée et quali Nous avons eu la charmante surprise de repartir avec une petite de boîte de chocolat et un pot de miel. Un 2 étoiles qui les tient bien. Je recommande.

Une soirée somptueuse. Un service de qualité digne de l'assiette. Une énumération des plats talentueuse, un voyage phrasé qui fait saliver ce qu'il faut avant de goûter. Le petit mot du chef qui va bien que l'on savoure avec plaisir. Tout est dans le détail sans perdre de vue la convivialité. Un savoir faire qu'il fait bon à savoir être.

Un sans faute du début à la fin Une expérience culinaire comme on les aime Un chef qui sait marier les saveurs et prendre des risques sur des mélanges extrêmement complexes et subtils. Un très bon moment avec un personnel très professionnel et aux petits soins. Mentions spéciales pour l'entrée de crabe et caviar et pour la pâtisserie signature de la maison sur une base d'huile au miel.

Un moment hors du temps. Notre premier restaurant étoilé pour un événement spécial. Nous étions un peu intimidés au début mais nous sommes bien détendus après les premiers plats. L'accueil est impeccable, le service tout au long du repas très professionnel et plutôt chaleureux. La qualité des assiettes servies est extraordinaire (certains peuvent trouver l'adjectif exagéré mais c'est pesé) et les goûts tantôt forts, tantôt subtils. Beaucoup de belles découvertes (l'oursin, fort iodé), de belles couleurs, de belles saveurs, un équilibre dans les associations de goûts et un final tout doux (Miel de maquis corse givré). De délicates attentions tout au long du repas jusqu'à notre départ. Bref un moment inoubliable qui donne envie d'y retourner. Merci à toute l'équipe et au chef.

Nous avons choisi de Dîner à l’abeille, en compagnie de ma femme pour mon anniversaire. Et ce fut extraordinaire, chaque plats été rechercher et inédit. C’était une découverte du début jusqu’à la fin, L’araignée de mer été divinement sublimée, Je remercie encore le personnel pour cette accueil et se service mémorable. Nous avons même eu le droit à un pot de miel et a du chocolat en repartant. Un grand merci et à bientôt.