La Traversée

Nous avons récemment dîné dans ce restaurant, et l'expérience culinaire était délicieuse. Les plats audacieux et réconfortants ont conquis nos papilles, offrant une expérience gustative très satisfaisante. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, et la cave était également de très bon goût. Toutefois, il est regrettable de noter que nous avons remarqué des verres et des assiettes ébréchés pendant le repas, ce qui a légèrement terni l'expérience. Malgré ce petit inconvénient, la qualité de la cuisine et du service reste indéniable, et nous envisageons certainement de revenir pour savourer à nouveau ces délicieux plats.

Tout simplement délicieux, les produits sont frais, les plats sont originaux (et changement toutes les semaines il me semble, donc on peut y aller régulièrement et être surpris à chaque fois !), l'endroit est très joli. Un tout petit malus pour le service, la personne était sympathique mais toute seule, ce qui fait qu'on a un peu attendu. Rien de bien grave, c'était tout de même une super expérience !

Un gros coup de cœur pour ce restaurant trouvé par hasard après une promenade sur la butte Montmartre. J'ai été autant séduite par le contenu de l'assiette que le cadre. La carte courte (2 plats / 2 desserts / plusieurs entrées) propose des mets originaux et pleins de saveurs différentes. Nous avons apprécié aussi bien les plats que les desserts choisis. La carte semble changer fréquemment et s'adapter aux produits de saison. Le service est efficace et professionnel. Cette adresse a pour moi un goût de "reviens-y" et j'espère que je pourrai y revenir rapidement.