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Telefon:
+33 1 42 02 39 24
🌐 Website:
http://www.restaurant-sola.com
📍
Adresse:
12 Rue de l'Hotel Colbert, Paris
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Excellent moment pour nos 4ans de mariage!
Le fait de ne pas savoir à l’avance le menu nous pousse à nous questionner, échanger nos points de vues et ne nous donne aucun à priori sur ce que nous allons manger.
Service parfait, ni trop lent, ni trop rapide et de très bons moments d’échanges avec les serveuses!
Présentation parfaite et plats recherchés.
Merci pour ce beau moment!
Mr & Mme Jadoulle
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Excellente expérience culinaire dans cet établissement étoilé.
Service impeccable.
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Très belle expérience dans un cadre original.. en chausson. Personnel au top et menu d'exception pour un moment étrangement ludique.
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Très bon restaurant gastronomique qui par son décor et ses plats raffinés nous font vivre un voyage culinaire au Japon.
À notre arrivée, nous sommes accueillis par une serveuse très gentille qui nous dirige vers le salon japonais se trouvant au sous-sol, une fois les pantoufles aux pieds.
Nous avions choisi le menu dégustation en 9 séquences (150€/pers.) accompagnés de thé vert Sencha (12€) et du thé Gyokuro (18€) pour un total de 330€.
Les plats étant décrits qu'après dégustation, étaient délicieux ce qui nous rendait encore plus impatient pour la suite.
Le service a duré 3h mais nous n'avons pas eu beaucoup d'attente entre chaque séquence.
Pour conclure, nous avons vécu une très belle expérience, un restaurant qui mérite son étoile voire plus.
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Nous y avons dejeuné un samedi midi. Que dire. La cuisine est raffinée, présentée dans des assiettes incroyables confectionnées par le chef.
L’équipe est jeune, dynamique et souriante. L’ambiance est chaleureuse et pas du tout guindée , manger dans un étoilé en chausson personnellement je n’ai jamais vu ça ailleurs ? Le cadre est idyllique, on a l’impression de voyager au Japon.
Vraiment tout est atypique dans cet etoilé et on y reviendra avec grand plaisir.
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Cuisine très fine et exceptionnelle. Des goûts et mélanges franco japonais parfaits. Les desserts sont un peu en retrait. Portions un peu light. Prix des boissons hors sol (a) !!!
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Nous avons dîné ici et nous avons trouvé que le menu était très bien exécuté mais que ça manquait d'originalité. Peu/pas de surprise gustative. Les personnes qui se sont occupées de nous étaient très accueillantes mais l'attente entre chaque plat était trop longue. Je ne suis pas complètement satisfait par l'expérience globale.
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Un bel endroit, mais je m’attendait à une expérience plus poussé sur le Japon , notamment une assise au sol , des toilettes japonaise même chose pour les couverts et les vêtements des serveurs.
Concernant le repas celui-ci était très élaboré. Je dois dire que c’est la première fois qu’on arrive à me faire manger de l’huître et c’était très bon !
J’y suis même repartie une 2eme fois.
Aussi le chef a bien pris en compte nos restrictions alimentaires et donc a adapter le menu.
J’aurais préféré avoir plus de choix concernant les cocktails. Le petit bouquet de fleurs remis à la fin du repas aide à faire un peu mieux passé l’addition qui elle est salée.
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Excellent !
Nous avons passé un super dîner. Le cadre est très agréable, on retrouve les créations en céramique du chef dans le restaurant, et sur la table ! Chaque plat était délicieux, bien présenté, original et savoureux. Les vins aussi étaient très bons et nous avons été très bien conseillé par le sommelier. Un grand merci à Xenia pour cet excellent service
Je recommande les yeux fermés
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Cadre magnifique :)
Les serveurs sont très agréables et compétents.
Le repas est excellent, cela mélange la cuisine japonaise avec les standards Français. Rien à dire de ce côté là.
Le vin est bon et bien conseillé.
Le seul bémol serait le temps du repas mais je conseille fortement.
Merci Sola 🥰
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📊 Vergleich mit Anderen Restaurants
| Restaurant | Bewertung | Tripadvisor | Bewertungen | |
|---|---|---|---|---|
| La Terrase du Lac de St Mande | 76% | 3.7/5 | 2.5/5 | 8 |
| Au Coin Bio | 70% | 3.5/5 | 3.5/5 | 409 |
| Les Deux Stades | 70% | 4.0/5 | 3.0/5 | 989 |
| Le Hyeres III | 70% | 3.8/5 | 1.0/5 | 206 |
| Il Etait Un Square | 100% | 4.7/5 | 5.0/5 | 22,260 |
| Source Infinie | 94% | 4.7/5 | 5.0/5 | 2,623 |
