Le Timbre

Excellent restaurant ! Au service 1 personne, en cuisine 1 personne et pourtant le service comme la cuisine ont été extraordinaire. Preuve de talent et d'investissement je vous recommande ce restaurant ! Pour ma part la carte des vins semble être une sélection soigneuse de bonnes bouteilles mais av la quantité de choix il est difficile de se décider. Nous avons choisi au pif et c'était très bien. Pour ce qui est de l'ambiance c'est une petite salle mais leffet néfaste que pourrait avoir le bruit est très vite oublié par la qualité culinaire et le service très bien réalisé. Concernant le prix, le menu était a 37€ ce qui est rare vu ce qui est pratiqué a paris.

Un accueil raffiné et simple tout à la fois. Les Côtes du Jura Semaine 16 se sont mariées aussi bien avec notre poisson, l'oeuf mollet et ses chanterelles ou le cochon cuit de nombreuses heures, 54 précisément. Le dessert, une glace au yaourt parsemé de pollen et de petites herbes acidulées a complété ce déjeuner léger et nourrissant. Nous reviendrons en décembre lors de notre prochain séjour parisien, pour le dîner cette fois. Merci. N'oubliez pas de réserver votre table.

Tout petit restaurant, mais plein de charme. Une cuisine raffinée pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité des produits, de l'originalité des plats. Ici, pas de cuisine sous-vide, de plats sorts de chez Metro....un vrai cuisinier quoi! Compter entre 30 et 50 Euros/personne, pour 50 Euros, trois plats et du vin (1,5 bouteille pour 4), cafés compris. Service charmant et souriant.