Queyrelou

Un endroit très chouette, où on mange bien et où l’accueil est exceptionnel ! La nourriture est très bien préparée et les ingrédients excellemment choisis. Une mention spéciale pour la basse côte de bœuf, d’une qualité sans égale et cuite à la perfection. Une adresse où la qualité est authentique et pas un concept marketing. J’y reviendrai dès que possible, cette fois avec un peu de thé dans les poches pour une dégustation sur place 😉

Michel est un chef enthousiaste et bouillonnant. Amoureux de produits, de bouffe, de recettes, de qualité de viande. Bref un vrai. La carte courte évolue tout au long de l'année au fur et à mesure de ses envies, avec des classiques et des nouvelles recettes. Un chef Auvergnat qui parle avec passion et gouaille. Astrid au service est adorable. Les prix sont raisonnables, c'est très (très) copieux. Bref, c'est un vrai coup de coeur, tant pour la personnalité des hôtes que pour la plaisir de la bonne chair. On y va souvent et je recommande largement à tous les fans de bouffe, c'est à peu près l'opposé des "faux" bistrots où tout est standardisé et congelé. Ici, tout respire l'authenticité et la passion, à l'ancienne.

Une belle adresse qui m’a été recommandé et que je recommande vivement en retour. Venue sur Paris pour un séminaire avec mes collègues, nous cherchions une table où nous aurions bien mangé, résultat nous sommes toutes unanimes : des plats « fait maison » suculents comme les recettes tant aimées de vos grand-mères, un accueil chaleureux avec des hôtes adorables, gros bisous à eux et à leur petit chien qui nous a également fait craqué. Nous reviendrons promis 🤩🤗