Rhino Rouge

Excellente expérience que ce restaurant. On sent que le patron y va à fond (vla la machine de fumage de compétition !!) Je vais commencer par les (petits) points négatifs : - Mac&cheese : plutôt bon mais ça ne ressemble pas au ma&cheese américain de mes souvenirs ! (avis partagé par mon ami) - brisket : j'étais un poil déçu par le fondant viande (mais un poil seulement) je l'imaginais plus fondante et un peu moins sèche (attention, j'ai dit qu'elle l'était juste un poil). - la disponibilité des produits : à savoir que le midi vous aurez une carte réduite par rapport au soir (modulo d'autres éventuels soucis de rupture de stock) étant donné les temps de cuisson très importants (6 à 12h). Point à prendre en compte. Points (très) positifs : - le service : ultra bienveillant, impliqué et que j'ai senti sincère ! Ça fait plaisir de nos jours. Patron très sympa !!! -la qualité de la viande. Le gras du boeuf brisket ultra fondant est une dinguerie !!! Le fumage donne un très bon goût. Les sauces proposées sont bonnes (celle au café notamment) mais elles mériteraient d'être étiquetées car on a tendance à oublier qui est qui. J'ai adoré le pulled pork! Les wings étaient excellent et très bien relevés. J'ai très très envie de goûter l'ensemble de la carte ! Attention. Si vous cherchez un restaurant de viande bleue ou saignante, passez votre chemin, ce n'est pas l'endroit pour ça !

Le Pulled Pork était très bon, le Tri Tip bon. Je trouve que le dry rub sur le Tri Tip était un petit peu trop poivré. J'ai préféré leur sauce original et j'ai trouvé le sauce cinq parfums un peu sucré. Les accompagnements, le Mac et Cheese très bon même s'il ne ressemble pas vraiment le Mac et Cheese américain. Les pommes de terre soufflé sont tres bon! Enfin, la salade de pomme de terre avait le goût américain mais un peu fort. Je ne sais pas si c'est le jus de piment ou s'il avait des piment/poivre dedans. Elle était bon mais faites attention si vous n'aiment pas picante. Je hâte de retourner pour déguster leur BBQ poulet. Et ce fois si je prendrai un seul accompagnement. Très accueillant et la service rapide. Il faut réserver pour etre sûr que vous auriez une table.

Un accueil agréable, un serveur très avenant, un chef hyper sympa, dans le partage et l'information concernant les délicieux mets à déguster qu'il sert. A trois on a goûté la salade, les patates, le brisket,le pulled pork, et le tri tip. Tout était délicieux vraiment du début à la fin, chaque bouchée, chaque sauce proposée, rien à redire de l'ambiance au service. J'ai juste envie de réserver prochainement pour goûter le canard 🥰 encore merci pour ce moment ! (Mon chéri a aussi goûté le cheesecake : parfait)✌️

Soirée de deux couples. Nous recherchions un bon restaurant de viande et les avis nous ont conduit au Rhino Rouge. Très bien accueillis, on nous explique le concept Texan de cuisson à basse température qui est utilisé pour chaque plat, ce qui nous chatouille d'autant plus les papilles. Nous optons pour deux trios de viandes 3/4 personnes car incapables de faire un choix. Belle découverte par ailleurs sur leur cocktail Manhatan qui est vieilli en fût de chêne par leurs soins. Copieusement servis, nous sommes également enchantés par les 3 viandes proposées ainsi que les 3 sauces maison. Nous n'oublions pas non plus les accompagnements, délicieuses gourmandises. Dessert au yuzu très bon ! Merci.

Très bonne surprise dans ce restaurant familial et convivial. Le personnel est très sympathique et attentionné. Les viandes et accompagnement sont délicieux et les sauces faites maison sont excellente surtout la 5 épices chinoises. Cerise sur le gâteau, nous avons pu découvrir le fumoir et son fonctionnement avec une très bonne explication. Très bonne adresse je la recommande !

Accueil très chaleureux, les plats sont copieux. Le point fort de ce restaurant est la qualité de ses produits ainsi que son savoir faire. Tous les mérites au patron pour la qualité de ses plats. Nous nous sommes régalés ! Je recommande à 100% pour les amateurs de viande. Les serveurs sont dévoués aux clients, nous apportent un tas d’information sur la cuisson de la viande. Très très intéressant. Le rapport qualité-prix est correct.

Très bon restaurant de viandes! Mention spéciale pour les sauces maison qui sont juste excellentes et magnifie la cuissons tendre des viandes. Si on a toujours fin après le plat copieux n’hésiter pas à prendre les desserts qui sont diaboliquement bons et légers. À savoir: il faut réserver à l’avance le poulet.