Pierre Sang In Oberkampf

Très bonne expérience. Menu E/P/D surprise, on déguste puis on cherche à reconnaître les saveurs avec le serveur après chaque plat. Cuisine précise et délicate, tout en finesse ! 29€ le menu c'est en plus un excellent rapport qualité prix. Possibilité de manger en sous sol dans une ambiance cave à vin ou bien sur le comptoir de la cuisine face aux chefs. À refaire !!!

Expérience top ! Points positifs : - l'originalité du menu (il est surprise) et le fait que l'on doit deviner ce qu'on a mangé - le tarif qui est vraiment doux pour la qualité - l'équipe qui est hyper présente et très agréable - l'accord mets vins très original et bien pensé Les points qui selon moi sont négatifs sont principalement liés à la configuration de la salle. La salle est très petite et on mange sur des tabourets hauts à un comptoir avec des voisins de chaque côté (il y a peu de places face à face, de mémoire 1 seule table isolée) donc si vous voulez un repas au calme, en amoureux sans voisins ce n'est selon moi pas le bon endroit (ou alors il faut le demander dans la résa ?) Y retournerais je ? Oui !

Une des meilleures découvertes de l’année. Je vous recommande fortement d’y aller et de prendre une table au bar pour avoir la vue sur la cuisine ! Merci au chef et à l’ensemble des serveurs et cuisiniers qui sont d’une chaleur et d’une gentillesse remarquable. Le menu se déroule autour de plusieurs assiettes à l’aveugle où nous devons trouver les ingrédients du plat, c’est ludique et délicieux. Tout est réalisé avec justesse, les conseils sur le vin sont parfait. Les assiettes défilent et surprennent, le tout pour un tarif plus qu’abordable. J’y reviendrai et pas qu’une fois, merci à toute l’équipe pour cette soirée merveilleuse.

Un lieu de prime abord surprenant pour un restaurant de chef pas loin du bistrot de quartier basique et une déco un peu sombre mais…..tout est dans l’assiette!!! Une explosion de couleurs de saveurs que l’on doit deviner, concept très sympa et un accueil agréable, les serveurs souriants efficaces et de bon conseil. Le tout pour un prix plus que raisonnable. On adore!!!

Excellente expérience culinaire. Cuisine mélangée de tradition française et coréenne. 6 plats et 6 vins d'accompagnement, on doit deviner la composition des plats, instructif et surprenant. Tout le monde assis le long d'une grande table avec les serveurs qui tournent autour et préparent les plats. Explications à chaque plat et pour le choix de chaque vin. Parfait !

Nous avons passé une excellente soirée. Nous avons aimé l'expérience de goûter des plats sans savoir à l'avance ce que nous allions manger et deviner ce qu'il y a dedans. Une première fois pour nous et cela nous a bien amusé. De plus les plats étaient tous délicieux, l'alliance entre la France et la Corée était parfaite. On a pu manger des plats que l'on ne retrouve pas ailleurs. Une belle découverte, bravo au chef ! Le service était également exceptionnel, pas d'attente entre les plats, serveurs souriants et attentifs. Aucun faux pas. Bref, vous l'aurez compris, un restaurant au top ! Et pas cher pour six plats de haute qualité et travaillés. On avait plus faim à la fin du repas !