Legrand Filles Et Fils

Vraiment un bijou je la partage que pour vous Cadre splendide chargé d'histoire et a l'abri de la circulation. Petite carte mais renouvelée tous les mois. Une des meilleures cartes de vins de Paris (2 caves en supplément du magasin pas ouvert au public) Bref de la bonne cuisine tmdes bosn conseils une salle privatibe pour le taf. Le ped !

Cet endroit est mythique. Les caves Legrand et Filles, depuis peu Caves Legrand, Filles et Fils, est une institution. Situé dans un passage magnifique, l'établissement l'est tout autant. Il se divise entre un espace terrasse été comme hiver (sous la galerie), un bar à vin splendide et une cave richement fournie. Possibilité d'acheter vos blancs en last minute et de les faire mettre à température via le chiller. La nourriture est toujours de bonne qualité, les vins vont des pépites inconnues aux grands noms. Pour ce soir là, découverte par Julien d'un très élégant Pinot Blanc d'Alsace. Le service est toujours d'une grande amabilité, dans la recherche de la satisfaction client

Super bar à vin avec une très belle sélection de vins, du grand cru au plus abordable. L'équipe très pro est à l'écoute et sait très bien conseiller selon nos goûts. Je n'y ai mangé qu'une planche de fromage qui était très bien mais les plats donnaient envie également, très envie d'y revenir pour tester plus de choses (à boire comme à manger)

La collection ici est très forte. J'ai été agréablement surprise de trouver du champagne millésimé. Le Riesling a une odeur plus d'essence que les autres caves à vin. Maître du vin naturel Michel Stephan, les dessins d'enfance de son fils se sont transformés en design d'emballage de bouteille de vin, si mignon !