Au Fil Des Saisons

Une cuisine excellente, que ce soit les entrées, les plats ou les desserts, 100% maison, avec vraiment du goût ! Et Cédric (le patron) est une crème, très attentif et intéressant, n'hésitera pas à discuter avec vous, nous avons vraiment passé une excellente soirée ! Je vous recommande ce restaurant, vraiment une super expérience, nous reviendrons ! 😉

Venu aujourd'hui midi, en ayant réservé sur the fork et profité d'une réduction de -50% nous étions seul au restaurant ! Le propriétaire est très sympathique et fait vivre la bonne cuisine française traditionnelle avec des plats de folie et des produits frais même pour les plus basiques tel que le pain. Proposant aussi des accords mets et vins pour quasi chaque entrée repas et dessert c'est parfait. Niché dans une petite rue à l'abri des regards c'est le restaurant qu'il faut faire connaître. A tester absolument !

Petit restaurant du style "vieilles pierres" un peu en retrait des rues principales et à l'ambiance qui va avec. Peu de monde ce samedi midi et du coup nous avons été servis avec l'amabilité un peu truculente du patron, fort sympathique. La carte est assez courte, ce qui veut dire que les plats sont certainement bien maîtrisés, avec des produits à l'avenant. Excellentes coquilles Saint-Jacques, fraîches à ses dires car venant d'Ecosse. Poisson du jour (aiglefin) également très bon., les deux servis avec une variété de légumes poêlés, une cuisson juste et des sauces d"accompagnement très goûteuses. Comme dessert : le mi-cuit au chocolat, qui est un régal. Bref, une très bonne table et on espère bien y revenir.

Merveilleux moment culinaire dans ce petit restaurant parisien situé dans une rue étroite du quartier du Marais. On s’est régalé de l’entrée au dessert. Une superbe carte des vins choisie avec beaucoup de finesse et des suggestions d’accord mets et vins sur la carte qui simplifie la vie et surtout qui sont à tomber. Vraiment je recommande, en particulier le foie gras maison et son verre de Sauternes. Une viande maturée pour suivre et un mi cuit au chocolat et son porto inouï ! Ma compagne a opté pour un croustillant de chèvre il est servi avec de la roquette et du miel, poisson du jour pour elle et une soupe de fraise. En vin le Pommard est vraiment inoubliable. Compliment a L’équipe avenante et au chef pour la qualité de la cuisine maison ! Ça devient rare en tout cas à Paris et c’est un restaurateur du sud qui parle. Bravo continuez Ah oui par contre le lieu étant à taille humaine pensez à réserver le soir où nous sommes venus ils ont passé leur temps à refuser du monde car le restaurant était plein. Je recommande vraiment

Restaurant vraiment génial caché dans une petite rue du Marais, on s’est régalé quelle cuisine ! Française Traditionnelle et c’est de plus en plus rare tout fait maison et vraiment mais vraiment savoureuse. Belle ambiance et un propriétaire qui a une vraie personnalité ! Tout le monde parle très anglais de manière fluide. Excellente soirée je recommande vivement 5 étoiles ! Et merci pour la soirée