Nakatani
27 rue Pierre Leroux, 75007 - Paris
Aktualisiert am
·+ de 100 €
Française
Européenne
Menu - Beliebte Gerichte
野菜のコンソメ
コーヒーのお供
Pétoncles Caviar
Bœuf Kobe
あんこう
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Kontaktinformationen
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Telefon:
+33 1 47 34 94 14
🌐 Website:
http://www.restaurant-nakatani.com
📍
Adresse:
27 rue Pierre Leroux, Paris
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Très belle découverte, expérience gustative exceptionnelle hors de toutes comparaisons et habitudes.
On se retrouve dans un très joli petit salon qui accueille une quinzaine de convives par service, l'impression d'être chez le Patron.
L'accueil du Chef, Patron, mériterait un peu plus d'élan et de sourire, peut-être de la modestie ou timidité ?
Le service, très agréable mais surtout très professionnel, aucune fausse note du début jusqu'à la fin.
Pour la carte, il n'y en a pas. Suivez le Chef, montez à bord et osez la traversée. On s'abandonne à une succession de mises en appétits, d'entrées, mets et desserts. Il faut oser des goûts, textures, saveurs, associations hors du commun. Il faut découvrir les contrées vers lesquelles le Chef, tel le Capitaine d'un bateau, nous mène.
Une cuisine originale, des réalisations parfaitement maitrisées, des cuissons précises, des équilibres de goûts et de textures justes, des associations osées mais toujours très réussies.
Une belle table, nappée et serviette en tissus. Des couverts et accessoires en argent Christofle. Une magnifique décoration florale.
Très belle carte des vins, on regrette le peu de vins au verre et aucun vin rouge en demi bouteille.
Attention à la propreté du dessous des assiettes, qui viennent tacher la nappe.
Au final, plus une expérience qu'un repas, plus un voyage qu'un dîner, plus des découvertes que de plats. Le temps d'une soirée, accepter de faire confiance à cette équipe pour profiter pleinement de leur travail et délicieuse cuisine.
Très belle soirée pour une très belle occasion !
Bravo et Merci !
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Excellente cuisine, surprenante, inventive, délicieuse ! Le chef démontre une totale maîtrise de son art pour un tarif justifié malgré l'absence d'un menu "accord mets vins".
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Excellent adresse
Un service irréprochable, une table dressée au détail et une ambiance très agréable.
Le bœuf wagyu est fondant … et le vin excellent! L’expérience gustative est au rdv, bravo!
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Très bon et très bien exécuté !
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Une cuisine gastronomique maîtrisée pour offrir la part belle aux plaisirs des sens... Dans un écrin délicat et élégant, présenté par des serveuses aux petits soins...
Je recommande très vivement !
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Restaurant intimiste, 4 tables et 1 table devant les chefs. De bons plats avec des saveurs sortants de l'ordinaire. De belles présentations, un service de qualité même si quelques sourires seraient appréciable. Une bonne table.
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une table merveilleuse dans une salle toute petite, calme et accueillante.
Le service est parfait, nous nous sommes laissés guider pour le vin avec un Chablis surprenant et excellent.
Que dire des plats si ce n'est que chaque assiette est une excellente surprise avec des saveurs subtiles mais bien présentes.
Le dessert est à mon goût un peu en retrait bien que très bon.
Nous reviendrons ... Bravo à toute l'équipe...
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Super lieu, un accueil chaleureux, un cadre sobre, épuré, une cuisine raffinée avec des produits de grande qualité, une cave parfaitement accordée aux plats, un sommelière très sympathique et tout le service avec le sourire.
Nous avons passé un très beau moment.
Adresse vivement recommandée.
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Une très belle adresse pour les amateurs de mets délicats et de calme. Les plats présentent des saveurs originales, avec un léger mélange d'influence nippone et de cuisine française. Ce mariage fonctionne à la perfection. Un régal pour les papilles et pour les yeux. L'ambiance est très cosy avec seulement quelques tables et le service discret, mais très professionnel.
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Un régal !
Excellente soirée passée en amoureux à la table du chef pour bénéficier d’explications complémentaires ou pour observer le dressage des nombreux plats.
Aucune fausse note sur l’ensemble du repas, c’est frais, raffiné et avec des twists intéressants. Le service est discret et serviable et le chef très sympa.
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Merkmale und Dienstleistungen
Accessibilité
Propose des places assises accessibles en fauteuil roulant
Services disponibles
Repas sur place
Points forts
Propose un grand choix de vins
Populaire pour
Très fréquenté à l'heure du déjeuner
Très fréquenté à l'heure du dîner
Convient aux dîners en solo
Offre
Sert de l'alcool
Sert des cocktails et apéritifs
Sert des produits sains
Propose des spiritueux
Sert du vin
Services de restauration
Sert des déjeuners
Sert des dîners
Propose un service de traiteur
Propose des desserts
Propose un service à table
Services
Dispose de toilettes
Ambiance
Cadre agréable
Calme
Haut de gamme
Romantique
Clientèle
Fréquenté par les touristes
Reservierungen
Réservation recommandée pour le déjeuner
Réservation obligatoire
Réservation recommandée pour le dîner
Réservations acceptées
Paiements
Cartes de crédit acceptées
Cartes de débit acceptées
Paiements mobiles NFC acceptés
Cartes de crédit
Parken
Parking payant dans la rue
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