L'authentique

Logée à l hotel le saphir à côté, pour raison professionnelle, j aibdiner dans ce restaurant , exquis!!!! Un mi cuit de thon au sésame et une mousse de mangue en dessert , le tout succulent! Aussi parfait que des restaurants du sud en bord de mer!!! Un voyage fin en bouche, léger, goûteux, de quoi être rassasiée en plein Paris par ces chaleurs estivales, le cadre et le patron à vos à vos petits oignons, je reviendrai et recommande dmsans hésiter, une adresse à ne pas manquer si vous passez à Paris. Calme et cosy! Merci à vous et à la cuisine!!!

Un excellent et authentique bistro parisien. Fréquenté assidûment par des habitués, nous avons découvert l´Authentique qui porte bien son nom : un ceviche de bar raffiné et un ris de veau en entrées, tartares de bœuf, l´un provençal l´autre authentique, avec de grosses frites moelleuses et très frais mesclun, pavlova fruits rouges et sabayon fruits de saison. Tous nos plats étaient succulents, des produits d´une grande fraîcheur et des assaisonnements judicieux, de très belles assiettes appétissantes et bien garnies. Une souriante et adorable jeune fille pour le service. Pas d´attente. Voici un vrai bon bistrot comme il en reste bien peu. Une bonne adresse parisienne que nous n´hésiterons pas à partager autour de nous.

Toujours parfait ! Une belle équipe fidèle aux bons produits, à ses clients, à leur accueil ! La carte est toujours bien renouvelée, équilibrée, invente, goûteuse et gourmande ! L’ambiance y est décontractée, amicale. Les connaisseurs s’y reconnaissent et s’y donnent rv. On est chez soi entre amis authentiques…