Le Bistrot De Paris

Très bonne table pour une cuisine traditionnelle française généreuse. Le seul bémol : un service inégal. L’un se plaindra dès votre arrivée du départ en retraite de ses collègues qui causerait un manque cruel de personnel, quand l’autre bras en écharpe pour protéger son bras plâtré vous invitera à rire. On a bien sûr préféré être servis par cette seconde personne. Mais la lourdeur du premier, son humour qui ne conviendra pas à tout le monde, me font retirer une étoile à un lieu qui mérite qu’on s’y attarde.

- Les escargots : Le goût classique des escargots traditionnels français. Très bons. - Le confit de canard "Maison" : Très bien cuit. Avec des frites à côté. - Le joue de bœuf façon Bourguignon : Délicieux. Les légumes qui rendent le plat plus légère. Plein de goût. C'est un plat classique français. La portion n'est pas énorme. - Le tartare de bœuf : Très frais. La viande est de très bonne qualité. Il y a une option d'épicé ou non; même l'option "épicé" n'était pas trop épicé donc je le recommande plutôt que l'autre. Avec une salade à côté. - Les prix de la carte en ligne ne sont pas mises à jour. - L'atmosphère : L'atmosphère est très classique et beau. Il y a bcp du monde donc il faut mieux réserver. - Le vin recommandé selon les plats était idéal.