Le Bistrot Des Halles

Un des meilleurs bistrots parisiens à mon sens ! Très typique. Pour la carte des vins, faites confiance aux serveurs, on tombe sur de très belles découvertes avec un super rapport/qualité prix. Pour les plats, là aussi, je n’ai jamais été déçue après une vingtaine de dîner. Et je craque toujours pour la crème brûlée. C’est un lieu où l’on aime bien se retrouver en famille et profiter de l’accueil/ambiance.

Lorsque l'on parle du Bistrot des Halles, le terme de bistrot n'est ici pas galvaudé, tant on retrouve l'ambiance et l'authenticité des établissements ayant fait la renommée de Paris. Dès votre arrivée, Vincent le patron, mais aussi son équipe, savent vous accueillir et vous mettre directement à l'aise. On appréciera l'attention que chacun porte à ce que votre expérience soit la meilleure possible. Pour ce qui est de la nourriture, les portions sont généreuses et les ingrédients frais et de qualité. On sent ici la patte du patron qui met un point d'honneur à choisir lui-même ses fournisseurs et produits. Ce qui se ressent bien entendu dans l'assiette. Enfin, la carte des vins contribue à ce bon moment, le lieu ayant reçu la Bouteille d'Or pour sa sélection, effectuée directement auprès des producteurs. Bref, que vous soyez du quartier, ou simplement de passage à Paris, le Bistrot des Halles mérite réellement une (ou plusieurs) visite(s).

Si on souhaite connaître la vie authentique parisienne c’est dans ce bistrot que vous lz trouverez . Belle ambiance au coeur de la ville de Paris avec des plats où on sent l’attention qui est portée aux plats . Tout y est authentique la cuisine et l’accueil. A ne pas manquer si l’on souhaite vivre la vraie vie parisienne.