Aux Lyonnais

Nous sommes venus un dimanche midi pour le menu « Mâchon » à 55€, sorte de buffet à table qui nous a permis de déguster toute la carte du jour accompagnée d’un kir royal. Le lieu est « dans son jus » ce qui donne un cadre accueillant où il fait bon s’attarder. Tous les plats étaient délicieux et bien sourcés, nous nous sommes régalés. Les charcuteries notamment sont savoureuses et bien travaillées. Les plats sont nombreux, copieux et authentiques sans être « bourratifs ». Tout est à partager ce qui permet une convivialité très appréciable. Le service a été un peu long mais le rythme nous a tout a fait convenu car nous étions une grande table de 10 personnes sans contraintes horaires. Nous avons passé un très bon moment et j’aurai plaisir à revenir pour d’autres occasions. Le rapport qualité/prix est tout à fait satisfaisant et je recommande cet établissement pour des grands groupes.

Belle adresse fait avec ma compagne. Les serveurs étaient vraiment adorables, les plats très traditionnels et pourtant inconnus et nos yeux étaient très bons - notamment la soupe d'orties et leur dessert. L'ensemble de porcs étaient également surprenant et délicieux. Enfin, la purée était à tomber. Le cadre fait vraiment traditionnel, cela plaît ou non mais j'ai trouvé qu'il y avait du charme !

Ce restaurant, (où j'étais invitée), véritable bouchon lyonnais dans la capitale, s'inspire effectivement de la cuisine lyonnaise, en y ajoutant créativité, modernité, rendant cette cuisine légère, très légère. Légèreté en effet, c'est bien le mot : elle est présente dans la présentation légère des plats, savoureux à souhait et fort goûtus, d'une légèreté et d'une finesse extras au palais : mais elle est hélas aussi bien bien présente au niveau quantité et... addition, oups ; ah oui...cest un restaurant Alain Ducasse ! Cela explique ceci !