Le Galibot

Nous fréquentons régulièrement le Galibot avec notre association des Dogues de Paris, et le resto est devenu une véritable institution pour nous Accueil ultra chaleureux, welsh de compétition, super choix de bières, ma seule crainte est que le formidable couple de gérants finisse par passer la main :-) Longue vie au Galibot !

Je tiens à féliciter Lili et Benoit qui offrent à leurs clients, l’authenticité, et l’accueil que l’on aime tant recevoir. Les plats sont copieux, la bière… pardon les bières excellentes. Étant moi même restaurateur j’y suis allé après la recommandation d’un de mes client. Bref… je recommande fortement ce petit resto!

Une petite pépite comme on aime en découvrir, petit resto chaleureux, calme, pas de fast food ici, pas de stress, le couple de patrons est très sympa et au petit soin, il y a une ambiance chaleureuse. J'ai apprécié déguster ma carbonnade qui était très bonne, accompagnée de ses frites croustillantes et d'une petite bière pour un prix très raisonnable. Bref un petit resto comme je les aime : ) Merci.

Nous sommes allés dîner au Galibot suite à une recommandation et nous n'avons pas été déçu ! Nous avons retrouvé un welsh digne des meilleurs Estaminet Lillois ! Les portions sont généreuses et la mayo maison très bonne. Ambiance chaleureuse avec Benoît le patron qui est aux petits soins ! Nous avons voyagé dans le Nord le temps d'une soirée ! Nous y reviendrons

Petit restaurant dont la spécialité est le Welsh, ce plat typique et gourmand des hauts de France. Nous entrons dans le restaurant et trouvons tout de suite la sympathie du Nord. Des gens très aimables dans un petit endroit chaleureux et bien décoré. Nous commandons un Welsh au jambon. Des odeurs très agréables sortent du four. Le plat arrive enfin, une belle portion dans l assiette avec son œuf au plat. Premier coup de fourchette, le fromage a une très bonne texture et a un très bon goût. La tranche de pain à l air trempé dans la bière comme il faut. Léger regret sur la cuisson des frites qui auraient eu besoin d un deuxième bain. Nous avons bien l impression d être dans le Nord avec la bonne ambiance qui en raisonne. Je n ai pas fini mon Welsh qui était très gourmand. Très très bonne adresse, pensez à réserver. L endroit n est pas très grand.

L'ambiance est très charmante, vous être accueilli par ses propriétaires. J'ai adoré la variété des bières, j'ai aurais aimé avoir une variété de bière pression rouge. Les Welchs sont comme au nord et l'ambiance vous faire sentir comme si chaque plat était fais un par un, comme à la Maison. Si vous êtes végétarien, vous avez l'option de demander le Welch sans jambon. Venez si vous avez besoin de vous détendre et avoir un repas convivial <3

Découverte d'une pépite...je ne peux que recommander cette adresse parisienne tenue par un couple de passionnés, fidèles à leur origine ch'ti... L'ambiance est top. Vous êtes tout de suite mis a l'aise par le couple de propriétaires. Un choix de bières au top... Une carbonnade maison mijotée comme il se doit servie comme à la maison... J'y retournerai prochainement pour goûter le welsh .... Et reprendre quelques tournées de bières...