Da Ugo

Tout simplement mon restaurant italien préféré à Paris. Contrairement à de nombreuses adresses parisiennes, Da Ugo est authentique, chaleureux, sans prétention, généreux et délicieux. L'ambiance est familiale et très accueillante, le personnel adorable (clin d'œil à la serveuse Nadjat qui depuis notre première visite s'est toujours rappelé de nous et de nos commandes). Les pates fraiches sont A TOMBER et les portions généreuses (amateur de crème vous êtes servis). La pizza 4 fromages est délicieuse également. Je recommande les yeux fermés. On y retourne régulièrement et on est toujours hyper satisfaits !

Pas de chance le soir où nous sommes venu, pas de pizzaiolo. Après en avoir discuté c’est une bonne chose puisque plutôt que de prendre n’importe qui, ils recherchent une vraie personne compétente. Si j’ai bien compris suite au décès sur patron le restaurant vient d’être repris et le nouveau propriétaire a décidé de changer une partie du personnel. Le service laissait un peu à désirer, la serveuse bien que très gentille ne se souciait guère des clients. Les lasagnes que j’ai prises étaient divines et accompagnées d’une très bonne salade. Le tiramisu maison était par contre trop sec. Le choix de n’y mettre l’amaretto qu’au dernier moment pour ceux qui préfèrent sans alcool était bien pensé mais s’avère dommageable car le biscuit n’a pas le temps de tremper.

A ne pas rater. Ce petit resto italien ne paye pas de mine au premier abord. Mais quel accueille. Ugo, le patron est un personnage. Il joue le rôle du mafioso calabrais a la perfection. Il vous conseillera dans le choix de vos plats. Il est le seul en France et a Paris a proposer certaines pâtes. Nous avons pris celles aux piments, un régale. Encore merci a ugo pour cette soirée de la part des 3 niçois.