Yeban

Petit restaurant coréen avec une décoration industrielle plutôt sympa et inhabituelle : murs à nus avec dessins (des clients?) et tables sobres avec banquettes. Le cadre est agréable (même si une meilleure aération serait la bienvenue) mais nous avons été un peu déçus par la cuisine. ATTENTION elle est bonne et honnête mais nous avons trouvé que certains plats manquaient de saveurs : beignets de crevettes ou les rouleaux de radis - bons mais sans beaucoup d’assaisonnement. Pareil pour le bibimbap : bon mais le bœuf n'est pas parfumé. Par contre, très bonne surprise sur le steak haché de porc mélangé et grillé : Tteukgalbi. Original et très savoureux !

Nous y avons passé une bonne demi douzaine de dîners. C’est l’un de nos restaurants coréens préférés du 15e, connu pour être un quartier où la gastronomie coréenne y est de grande qualité. Les barbecues marinés sont excellents. Il ne fait pas hésiter à se partager les entrées qui sont originales (l’omelette aux fruits de mer est top!). Je recommande !

La cuisine est très typique de la Corée -barbecue, bibimpab-, seul le kimchi est légèrement moins fort pour s'adapter au goût français. Cadre 'casual' et prix raisonnables -menu à 12 euros, compter 25 à la carte-. Service très rapide. Sans doute une des meilleures adresses pour ce type de cuisine à Paris. Prenez le bulgogi en grillades plutôt que l'entrecôte, le canard ou le porc. Leur choix de rosé de Provence est réussi. Expérience culinaire décontractée et agréable, bravo !

Petit restaurant à la bonne franquette dans une rue calme. Le genre d'endroit où il faut absolument s'arrêter pour y découvrir pleins de surprises ! Le menu du midi à 12 avec entrée plat est imbattable niveau rapport/qualité prix !! Seul bémol, on sort de là avec l'odeur de la cuisine. Une meilleure aération serait appréciable.